Arti Kata Bipang, Makanan yang Viral di Medsos Usai Dipromosikan Presiden Jokowi

Penulis: Abdullah Faqih | Editor: Adrianus Adhi

SURYA.co.id,  - Apa arti kata Bipang? Makanan yang viral di media sosial usai dipromosikan oleh Presiden Jokowi. 

Bipang menjadi satu kata yang dicuit oleh warganet dan menjadi trending topik di media sosial hari ini, Minggu (9/5/2021).

Hal ini terjadi setelah Presiden Joko Widodo mempromosikan belanja online pada salah satu pidatonya.

Dalam potongan video tersebut, Jokowi menyebut beberapa kuliner tradsional lainnya seperti Siomay Bandung, empek-empek Palembang, hingga Bipang Ambawang.

"Untuk bapak ibu dan saudara-saudara yang rindu kuliner khas daerah atau yang biasannya mudik membawa oleh-oleh, tidak perlu ragu untuk memesannya secara online. Yang rindu makan gudeg Jogja, bandeng Semarang, siomay Bandung, empek-empek Palembang, bipang ambawang dari Kalimantan dan lain-lainnya tinggal pesan, dan makanan kesukaan akan diantar sampai ke rumah," kata Jokowi dalam tersebut.

Lalu apa arti kata Bipang yang jadi sorotan netizen ini?

Arti Kata Bipang

Melansir dari Kamus Besar Bahasa Indonesia, arti kata bipang tak bisa ditemukan.

Namun jika melihat sumber dari Wikipedia, Bipang Ambawang adalah makanan khas Kalimantan yang dibuat dari olahan daging babi panggang.

DIlansir instagram @bipangambawang berikut penampilan kuliner ini.

Dilansir dari akun tersebut, bipang ambawang adalah babi panggang khas Dayak, Kalimantan Barat, yang dalam memasaknya menggunakan babi muda yang berumur 3-5 bulan, dipanggang secara tradisional di atas tungku arang.

Jadi ini adalah kuliner anak babi.

Makanan ini juga bisa dipesan utuh satu babi, seperti tampak dalam postingan ini