Breaking News:

Berita Surabaya

Temui Aneka Kuliner Jadul di Quest Hotel Darmo Surabaya, Ada Nasi Liwet dan Ayam Guling

Masakan tradisional jaman dulu tetap menjadi incaran masyarakat Surabaya saat berbuka puasa.

Penulis: Christine Ayu Nurchayanti
Editor: Cak Sur
Istimewa/Quest Hotel Darmo Surabaya
Buffet Ramadan 'Buka Bareng Mas Doel' Quest Hotel Darmo Surabaya. Tamu akan menemukan banyak hidangan tradisional dari berbagai daerah di Indonesia 

SURYA.CO.ID, SURABAYA - Masakan tradisional jaman dulu tetap menjadi incaran masyarakat Surabaya saat berbuka puasa.

Selain cocok di lidah, kuliner yang khas di setiap daerah tersebut bisa mengajak untuk bernostalgia.

Di Surabaya, sejumlah hotel dan tempat makan pun menyediakan hidangan tempo dulu tersebut. Salah satunya Quest Hotel Darmo Surabaya.

"Selama Ramadan, buffet kami berkonsep Nusantara tempo dulu. Kami ingin mengajak tamu untuk bernostalgia dengan makanan jadul," ungkap Pubic Relation Officer Quest Hotel Darmo Surabaya, Melly Aruni, Kamis (6/5/2021).

Kali ini, pihak hotel mengusung tema 'Buka Bareng Mas Doel' dengan banyak pilihan makanan dan minuman tradisional.

"Mas Doel merupakan singkatan nama dari Executive Chef Quest Hotel Darmo Surabaya sekaligus singkatan dari 'masakan tempoe doeloe'," Melly mengatakan.

Buffet dirancang layaknya pasar rakyat jaman dulu. Bukan hanya Jawa Timur, Quest Hotel Darmo Surabaya juga menyediakan hidangan dari daerah lain seperti Jakarta dan Jawa Barat.

"Setiap hari, menunya juga berganti-ganti, mulai Senin sampai Minggu," tambahnya.

Beberapa sajian yang dapat ditemukan di antaranya yakni nasi liwet, ikan panggang, sate klopo, nasi tutup oncom, batagor, dan cwimi.

Tak ketinggalan, ayam guling dan ikan bakar juga disajikan.

Halaman
12
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved