Kuliner
Kaldu Kokot, Kuliner Khas Sumenep yang Padukan Kikil Sapi dan Kacang Hijau
Kaldu Kokot menjadi salah satu rekomendasi kuliner yang wajib dicoba saat berada di Kabupaten Sumenep.
lihat foto
SURYA.CO.ID, SUMENEP - Kaldu Kokot menjadi salah satu rekomendasi kuliner yang wajib dicoba saat berada di Kabupaten Sumenep.
Kokot adalah bahasa Madura untuk menyebut kikil sapi.
Bahan utama kuliner kaldu kokot adalah kikil sapi.
Tampilan hidangan kuliner khas Sumenep ini berupa rebusan kacang hijau, kikil sapi dan tambahan singkong rebus.
Pada satu porsi kaldu kokot juga ada tambahan babat, jeroan sapi dan tulang sumsum.
Bayangkan gurihnya kuah kaldu dipadu dengan rebusan kacang hijau yang dimasak bersama bumbu-bumbu khas.
Tidak sulit mendapatkan kuliner khas kaldu kokot di Kabupaten Sumenep.
Ada beberapa warung makan kaldu kokot di tengah Kota Sumenep.
Satu di antaranya ada di Jalan Dr Wahidin, Lingkungan Delama, Pajagalan, Kota Sumenep.
Tidak sulit menemukan Jalan Dr Wahidin, namun letak warung kaldu kokot sedikit masuk di gang kecil.
| Saqurma, Sambal Pecel Berbahan Dasar Kurma Sebagai Pengganti Gula, Ada 3 PIlihan Rasa |
|
|---|
| Paduan Perasan Jeruk Limau dan Kemangi Lenyapkan Bau Amis Sup Iwak Warung Pak Umar |
|
|---|
| Nasi Mbendina Ala Grand Darmo Hotel Surabaya, Ada Pilihan Sambal Ijo dan Bawang |
|
|---|
| Bangil Bangkit Cafe di Rooftop Plaza Bangil Sediakan Makan dan Camilan Gratis, Ini Syaratnya |
|
|---|
| Jelang Tahun Baru Imlek, Ada Sincia at Home di Shangri-la Hotel Surabaya, Serasa Berada di Rumah |
|
|---|
