SURYA.CO.ID, SURABAYA - Di Kota Surabaya kuliner bebek goreng memiliki penggemar tersendiri.

Salah satunya adalah bebek rempah sambal Madura olahan Bebek Semangat di Jalan Kusuma Bangsa Kota Surabaya.

Banyak olahan menu di Bebek Semangat, di antaranya bebek sambal ijo, sambal matah, namun yang spesial adalah bebek rempah taburan telor kremes.

Daging bebek yang empuk, dengan taburan rempah di atasnya.

Bumbu khas yang menyerap ke dalam daging menjadikan bebek rempah ini banyak diminati pelanggan.

Sambal tidak begitu pedas dan sedikit ada rasa manis di bumbunya.
Disantap dengan nasi hangat dan disajikan dalam wadah cobek, menjadikan kuliner ini selalu dicari.

Menu lainnya adalah bebek goreng sambal matah dan bebek goreng sambal ijo.

Bebek goreng sambal matah dengan taburan cabe rawit di potong kecil kecil yang taburkan diatas daging bebek.

Menu bebek goreng sambal ijo, hampir mirip tapi sambal ijo lebih halus sambalnya dan tidak begitu pedas.

Untuk harga, rata-rata olahan bebek di Bebek Semangat tidak lebih dari Rp 50.000.