Breaking News:

Natal dan Tahun Baru

Mamaco Gelar Kelas Online Ibu-ibu Memasak Menu Spesial Natal

amaco menggelar kelas online memasak bertajuk "MAM Spesial Natal" di The Socialite Bistro Surabaya, Senin (12/12/2020).

Penulis: Zainal Arif | Editor: Parmin
surya.co.id/habibur rohman
CEMILAN AKHIR TAHUN - Chef Seliq Sebastian dan bintang tamu Novia Djojo dari Amazing Indonesian Food (baju krem) dan Host Hana May (baju merah) pada kelas "MAM Spesial Natal" di The Socialite Bistro Surabaya, Senin (12/12/2020). Kelas online ala Mamaco ini menampilkan pembuatan hidangan spesial keluarga untuk akhir tahun dengan memanfaatkan minyak kelapa sawit yang sesuai. 

Ibu bahkan bisa mengajak anak dan suami untuk sama-sama mempersiapkan menu tersebut.

Sementara itu, Chef Seliq memasak Mille Feullie Chicken Honey Mustard sebagai makanan utama (main course) yang disiapkan oleh Chef Seliq.

Menu ini sendiri memiliki dasar yang sama dengan menu Chicken Katsu yang dipotong berlayer dan disetiap layernya diisi dengan saos spesial.

Sedangkan untuk menu kali ini, Chef Seliq menggunakan mamaco platinum dalam menyiapkan hidangannya.

Menurutnya, penggunaan tepung pada hidangan ayam ini perlu di goreng dengan baik agar matang sempurna disetiap sisinya.

"Menu gorengan seperti ini dipastikan harus tetap crispi, meskipun tidak langsung disantap. Dan kalau mau menyiapkan menu ini untuk satu keluarga besar, pastikan minyak yang dipakai menggoreng tidak mudah menghitam, jadi ibu-ibu tidak perlu ganti minyak berkali-kali saat menggoreng ayamnya," tutup chef Seliq.

Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved