Breaking News:

Berita Malang Raya

Saatnya Kopi Songgoriti Makin Eksis

Anak-anak muda pegiat kopi di Kota Batu berkumpul lalu punya misi yang sama mempopulerkan kopi Songgoriti.

surabaya.tribunnews.com/benni indo
Kopi Songgoriti jadi suguhan utama dalam perayaan Hari Kopi Internasional di Kota Batu 

SURYA.co.id | BATU - Sejumlah anak muda berkumpul di kawasan Kelurahan Songgokerto, Kota Batu untuk merayakan Hari Kopi Internasional yang jatuh pada 1 Oktober. 

Di sana, mereka saling berinteraksi dengan meminum kopi.

Septian Resbianto, salah seorang penyelenggara acara menjelaskan, acara tersebut dijadikan momentum untuk lebih mempopulerkan Kopi Songgoriti yang selama ini hanya dikenal di kalangan pecinta kopi Malang Raya. Meskipun ada yang mengenal Kopi Songgoriti di luar Malang Raya, namun jumlahnya tidak banyak.

“Dalam acara ini, semuanya adalah Kopi Songgoriti. Baik robusta atau arabika,” katanya, Kamis (1/9/2020).

Tempatnya sengaja diadakan di kawasan Songgokerto yang dekat dengan Songgoriti. Ada ratusan pemuda yang datang. Sebelum acara terselenggara, Septian dan para pelaku usaha warung kopi bertemu dan membahas tentang perkopian.

“Beberapa teman kami kumpulkan untuk mempersiapkan acara ini. Kami membahas tentang Kopi Songgoriti. Hampir 60-an kedai yang kami ajak,” terangnya.

Hasil kumpul-kumpul itu, terbentuklah semi komunitas yang bernama Samisareng. Katanya, komunitas tersebut bersifat kolektif namun tidak memiliki struktur organisasi.

“Di situ tempatnya berbagi informasi tentang kopi,” terangnya.

Berbicara tentang Kopi Songgoriti, menurut Septian, kawasan Kota Batu memiliki kekhasan hasil kopi. Perlu ada sosialisasi agar masyarakat luas mengenal kopi asli Kota Batu. Katanya, sebetulnya Kopi Songgoriti sudah lama keberadaannya. Namun diakuinya tidak banyak orang yang tahu.

Namun tantangan yang dihadapi saat ini adalah situasi pandemi. Dikatakannya, para pelaku atau pegiat kopi banyak melakukan kreativitas dan inovasi agar usaha tetap berjalan. Hal itu dilakukan untuk mengimbangi daya beli masyarakat yang turun.

Halaman
12
Penulis: Benni Indo
Editor: Eben Haezer Panca
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved