ES Kopi Kurma Nikmat Khas Aceh, Begini Cara Mudah Membuatnya
Aneka racikan kopi selalu diburu pembeli saat menghabiskan waktu santai karena citarasa Aroma Kopi Aceh yang melegenda.
lihat foto
SURYA.co.id I ACEH - Kopi kurma atau juga es kurma mungkin belum menjamu di Tanah Air.
Tapi di Aceh, menu Es Kopi ini sudah menjadi sajian favirit berbuka puasa.
Aneka racikan kopi selalu diburu pembeli saat menghabiskan waktu santai karena citarasa Aroma Kopi Aceh yang melegenda.
Es Kopi Kurma Ini pertama kali di racik oleh pengusaha muda Aceh yang berinovasi menciptakan minuman yang segar dan menyehatkan.
Proses peracikan es kopi kurma ini sangat mudah.
1. Biji Kopi Arabika dihaluskan dan diseduh menggunakan mesin.
2. Olahan kurma yang dicampur madu dan susu segar diramu jadi satu
3. Campuran kurma dan madu tinggal disatukan dengan Kopi Arabika.
Campuran madu dan kurma ini diyakini dapat menambah stamina dan meningkatkan daya tahan tubuh setelah seharian berpuasa.
Selama ini pengusaha kopi mengaku, omset penjualan menurun karena tidak banyak warga yang berkunjung ke warung kopi akibat pandemi corona.
Namun untuk mengakali agar bisnis tetap berjalan, mereka tetap berjualan kopi dengan cara take away atau bisa dipesan melalui ojek online.
Es Kopi Kurma ini cocok dijadikan minuman untuk berbuka puasa karena rasanya yang manis , namun citarasa Khas kopi Aceh tetap bisa dirasakan saat menikmati segelas es Kopi Kurma.
Untuk segelas Es Kopi Kurma ini hanya dibandrol dengan harga 20.000 rupiah.
Kebanyakan pembeli lebih suka meracik kopi arabika yang sudah diseduh sesuai selera.
