Berita Kesehatan

Ampuh Kontrol Kolesterol hingga Cegah Kanker, Berikut 4 Khasiat Biji Nangka yang Sering Jadi Camilan

Ampuh Kontrol Kolesterol hingga Cegah Kanker, Berikut 4 Khasiat Biji Nangka yang Sering Jadi Masakan dan Camilan.

Avenue Edmonton
Ilustrasi: Ampuh Kontrol Kolesterol hingga Cegah Kanker, Berikut 4 Khasiat Biji Nangka yang Sering Jadi Camilan 

SURYA.co.id - Tak disangka, biji buah nangka ternyata ampuh untuk mengontrol kolesterol hingga mencegah kanker.

Seperti diketahui, olahan biji nangka memang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia.

Biasanya biji nangka dijadikan masakan ataupun camilan.

Di samping rasanya yang enak, biji nangka ternyata juga memiliki khasiat bagi kesehatan.

Melansir dari Gridhealth dalam artikel '4 Khasiat Dahsyat Biji Nangka Yang Juga Baik Bagi Penderita Diabetes', hasil studi Universitas Sri Jayewardenepura di Sri Lanka bahwa ternyata biji nangka mengandung 4,7% protein (FW), 11,1% total serat makanan (FW) dan 8% pati resisten (FW).

Biji nangka juga disebut sebagai sumber tepung yang baik (22%) dan serat makanan. Bahkan makanan olahan biji nangka dikatakan memiliki Indeks Glikemik (GI) yang rendah.

Hal ini tentu menjadi kabar baik bagi mereka penderita penyakit diabetes melitus. Selain itu, biji nangka juga disebut memiliki manfaat bagi masalah pencernaan tubuh.

Adapun khasiat lain dari biji nangka untuk sistem pencernaan diantaranya sebagai berikut;

1. Memiliki efek antimikroba

Dalam pengobatan tradisional Cina, biji nangka sering sekali digunakan untuk meredakan diare.

Hal ini sejalan dengan sebuah penelitian yang dipublikasikan di US National Library of Medicine
National Institutes of Health.

Dimana penelitian menunjukan biji nangka memiliki efek anti-bakteri setelah diujikan terhadap bakteri pemicu, seperti E. coli.

Peneliti menyimpulkan bahwa biji nangka memiliki potensi untuk dikembangkan menjadi agen terapi untuk mencegah penyakit yang disebabkan oleh makanan.

Namun, studi lebih lanjut diperlukan untuk menyelidiki efektivitas biji nangka untuk penggunaan ini.

Halaman
1234
Sumber: Grid.ID
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved