Kuliner

Nasi Rawon Buntut Ala Kampi Hotel Surabaya, Rasa Gurih dan Segar Kuahnya Bikin Ketagihan

Berbeda dengan lazimnya rawon yang disajikan dengan isian daging, di Restoran Aps3 Kampi Hotel Surabaya, nasi rawonnya berisi buntut sapi!

Nasi Rawon Buntut Ala Kampi Hotel Surabaya, Rasa Gurih dan Segar Kuahnya Bikin Ketagihan
tribun jatim/nurika anisa
Menu Nasi Rawon sajian Restoran Aps3 Kampi Hotel Surabaya 

SURYA.co.id | SURABAYA - Kangen dengan kuliner khas Suroboyoan yang rasanya bisa menggugah selera?

Kali ini Anda bisa mencicipi Nasi Rawon di Restoran Aps3 Kampi Hotel Surabaya.

Ya, rawon merupakan salah satu makanan khas Kota Surabaya.

Namun berbeda dengan lazimnya rawon yang disajikan dengan isian daging, di Restoran Aps3 Kampi Hotel Surabaya, nasi rawonnya berisi buntut sapi!

Kaldu sapi berbaur dengan bumbu menghasilkan rasa gurih dan segar.

Cocok disantap selagi panas.

Satu mangkuk kuah rawon buntut disajikan dengan satu porsi nasi, tauge mentah dan emping.

Kuliner andalan Kampi Hotel Surabaya ini menghasilkan citarasa berbeda.

"Buntut itu kalau tidak dimasak benar, susah. Pengolahannya berbeda dengan daging biasa," kata General Manager Kampi Hotel Surabaya, Zainuddin di Hotel Kampi Surabaya, Sabtu (1/2/2020).

Campuran bumbu di dalam kaldu dengan warna hitam khas kluwek, terasa nikmat.

Halaman
12
Penulis: Nur Ika Anisa
Editor: Titis Jati Permata
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved