Berita Kesehatan

7 Bahan Pemanis yang Aman untuk Penderita Diabetes, Bisa Jadi Pengganti Gula dan Rendah Kalori

Berikut 7 Bahan Pemanis yang Aman untuk Penderita Diabetes, Bisa Jadi Pengganti Gula dan Rendah Kalori

7 Bahan Pemanis yang Aman untuk Penderita Diabetes, Bisa Jadi Pengganti Gula dan Rendah Kalori
Shutterstock
Ilustrasi: 7 Bahan Pemanis yang Aman untuk Penderita Diabetes 

SURYA.co.id - Ada beberapa bahan pemanis yang bisa menggantikan peran gula, dan bahkan lebih aman untuk penderita diabetes.

Bahan-bahan pengganti gula ini lebih rendah kalori sehingga aman dikonsumsi penderita diabetes.

Dilansir dari Kompas.com dalam artikel 'Pemanis Bukan Cuma Gula, Kenali 7 Jenisnya', berikut beberapa bahan pemanis yang aman bagi penderita diabetes.

1. Stevia

Stevia adalah pemanis alami yang berasal dari tanaman Stevia rebaudiana.

Untuk membuatnya, produsen akan mengekstrak komponen kimia yang disebut steviol glycosides dari daun tanaman.

Hasil akhir yang memiliki kualitas tinggi akan menghasilkan rasa manis 300 kali melebihi gula meja (sukrosa).

Makanan dan minuman yang diberi pemanis ini jelas rendah kalori.

Walau begitu, stevia memberikan sedikit rasa pahit di lidah.

Karena itu beberapa produsen menambahkan gula dan bahan-bahan lain untuk menyimbangkan rasanya.

Halaman
1234
Penulis: Putra Dewangga Candra Seta
Editor: Iksan Fauzi
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved