Citizen Reporter

Apa Itu Jajanan Sewel? Makanan Khas Socah Kabupaten Bangkalan Madura

Sewel adalah jajanan khas daerah Socah di Kabupaten Bangkalan. Jajanan itu memiliki tekstur kenyal seperti bonggolan khas Gresik.

Apa Itu Jajanan Sewel? Makanan Khas Socah Kabupaten Bangkalan Madura
Anugrah Romadhon/Citizen Reporter
Jajanan Khas Bangkalan 

Apa Itu Jajanan Sewel? Makanan Khas Socah Kabupaten Bangkalan Madura

SURYA.co.id - Sewel adalah jajanan khas daerah Socah di Kabupaten Bangkalan.

Jajanan itu memiliki tekstur kenyal seperti bonggolan khas Gresik.

Berbeda dengan bonggolan, sewel bisa dicampur dengan adonan ikan, udang, kerang, dan lain-lain sesuai selera.

Cara mengolah sewel ada dua, yaitu dengan cara digoreng ataupun direbus.

Di Socah ada sewel yang unik dan berbeda dengan sewel lainnya. Produk itu bernama sewel isi The Yam.

Bertempat di Desa Kauman, Kecamatan Socah, sewel isi The Yam terbuat dari ikan dan diisi dengan varian isi seperti bakso, sosis, keju, telur, dan bubuk cabai. Produk itu dipasarkan per kotak.

Harga sewelnya pun beragam sesuai varian isi per kotaknya.

Mulai dari sewel original yang dihargai Rp 15.000 per kotak hingga yang paling mahal isi keju dengan harga Rp 30.000 per kotak.

Disediakan bumbu dengan dua pilihan, yaitu bumbu kacang dan bumbu cuka atau yang biasa digunakan untuk jajanan pempek.

Halaman
12
Penulis: Pipit Maulidiya
Editor: Adrianus Adhi
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved