Sosok
Potret Vanessa Olivia Wijaya, Seriusi Usaha Kue
Tak sampai setahun, ia belajar cara membuat kue layer dan akhirnya lahirlah brand pertamanya, yakni Doux et Sucré.
Penulis: Delya Octovie | Editor: irwan sy
lihat foto
SURYA.co.id | SURABAYA - Ketika sekolahnya mengadakan kompetisi start up bisnis, Vanessa Olivia Wijaya (17) sangat ingin berpartisipasi.
Meski sempat bingung akan berjualan apa, ia mencoba-coba membuat cupcake dengan menonton video di YouTube, lalu menjualnya ke teman-temannya.
"Setelah beberapa bulan, saya bosan membuat cupcake biasa. Jadi saya mulai membuka pesanan untuk cupcake dekorasi," cerita Vanessa, Jumat (18/10/2019).
Tak sampai setahun, ia belajar cara membuat kue layer dan akhirnya lahirlah brand pertamanya, yakni Doux et Sucré.
Saat ini, peraih Best Social Media Alpha Girls 2018 itu memiliki dua bisnis kue, satunya adalah Brown Butter Bakes.
"Brown Butter Bakes masih jalan dua bulan, tapi sudah berkembang pesat. Awalnya iseng saja, tapi saya bisa dapat pesanan sampai 100 kue dalam seminggu. Padahal waktu itu masih tiga minggu dari aku pertama kali buka pesanan," jelas mahasiswi Ottimmo International tersebut.
Pecinta Harry Potter ini menambahkan, ia masih punya mimpi-mimpi ke depannya.
Setelah lulus dari Ottimmo, ia ingin kuliah lagi di bidang pastri di Le Cordon Bleu.
"Saya juga ingin punya kafe dan studio kue sendiri nanti," harapnya.
