Kuliner

Mencicipi Kombinasi Rawon Pizza di Novotel Surabaya

“Rawon Pizza Ini pertama kali dilakukan dengan cara menciptakan sebuah inovasi rasa dan dikemas secara milenial,” ucapnya, Rabu (2/10/2019).

Mencicipi Kombinasi Rawon Pizza di Novotel Surabaya
tribun jatim/mayang essa
Pembuatan rawon pizza, menggabungkan citarasa nusantara dan Internasional ala Novotel Ngagel, Rabu (2/10/2019). 

Laporan Wartawan TribunJatim.com, Mayang Essa

SURYA.co.id | SURABAYA - Rawon adalah salah satu kuliner khas Surabaya yang identik dengan bumbu kuah hitamnya. 

Umumnya, rawon disajikan dalam semangkuk nasi dengan irisan daging. 

Tetapi, di hotel Novotel Surabaya, rawon disajikan dengan cara yang unik, yakni dengan mengubahnya menjadi menu modern berbentuk pizza. 

Kuliner baru dengan perpaduan internasional dan nusantara taste ini pun diolah secara tradisional menggunakan tungku. 

Syaiful anwar, Manager food and baverage Novotel Ngagel mengatakan, kolaborasi menu ini merupakan pertama kalinya dilakukan. 

“Ini pertama kali dilakukan dengan cara menciptakan sebuah inovasi rasa dan dikemas secara milenial,” ucapnya, Rabu (2/10/2019). 

Selain citarasa, kondimen pizza nya pun berbeda. Yaitu dengan irisan telur, daging dan keju tanpa irisan sayur dengan harga terjangkau. 

“Harganya Rp 98 ribu per loyangnya, dan ada promo hingga 7 oktober buy 1 get 1,” jelasnya. 

Editor: Eben Haezer Panca
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved