Berita Surabaya
Kiat Sukses Elisa Cookies dan Cakes, Urus Izin Produk Menuju Bisnis Profesional
Untuk meyakinkan pasar, yang terpenting adalah legalitas produk agar konsumen dan partner usaha percaya dan bisnis bisa langgeng.
SURYA.co.id | SURABAYA - Persaingan usaha bidang kuliner sangat ketat. Elisa Cookies dan Cakes mengembangkan pasar ke berbagai platform melalui toko, hotel dan online.
Untuk meyakinkan pasar, yang terpenting adalah legalitas produk agar konsumen dan partner usaha percaya dan bisnis bisa langgeng.
Modal kerap kali menjadi hambatan untuk memulai usaha.
Namun bagi Cicilia Sandra E, pemilik Elisa Cookies and Cakes, modal bukan persoalan lagi.
Pasalnya ia meneruskan usaha kue kering milik keluarga yang sudah lama tidak produktif.
"Jadi saya memanfaatkan peralatan yang sudah ada di rumah yang sudah lama tidak terpakai," ungkap Cicilia ketika ditemui SURYA.co.id.
Ide meneruskan usaha almarhum ibunya, karena suami Cicilia menghendaki dirinya tidak bekerja di luar rumah.
Sementara banyak perlengkapan produksi kue yang tak digunakan.
"Akhirnya saya coba bikin kue secara otodidak. Bisanya hanya bikin empat varian kue: lidah kucing, kastengel, nastar, dan kue kacang," kenang perempuan yang akrab disapa Cicil ini.
Untuk modal awal usaha pada 2008 lalu, Cicil tidak perlu banyak uang karena peralatan sudah tersedia.
"Waktu itu hanya modal Rp 200.000 untuk membeli bahan kue," selorohnya.
| Belajar Sejarah di Museum 10 Nopember Surabaya Makin Seru dengan Teknologi Hologram |
|
|---|
| Sudah Topping Off, Extension Mal CWS Ditarget Launching September 2020 |
|
|---|
| Mita Kopiyah, Peternak Sapi Perah Sukses Tulungagung, Mulai dari Nol Hingga Timba Ilmu ke Belanda |
|
|---|
| 3 Siswa SMKN 12 ini Mengaku Senang Terima Ijazah yang sempat Ditahan Sekolah karena Tunggak SPP |
|
|---|
| VIDEO - Motivator yang Tampar Siswa di Malang akhirnya Ditangkap Polisi atas Laporan Orangtua Siswa |
|
|---|
