Berita Surabaya

Serunya Masak Healthy Seafood Kuah Kuning Bareng Celebrity Chef Nicky Tirta

Selain sebagai juri, Nicky Tirta memberikan demonstrasi memasak yang digelar dalam rangka memeriahkan 'Sharp Indonesia 50 Years in Harmony Roadshow'.

Serunya Masak Healthy Seafood Kuah Kuning Bareng Celebrity Chef Nicky Tirta
SURYA.co.id/Sugiharto
Chef Nicky Tirta memperagakan cara memasak yang sehat dan nyaman di Atrium Galaxy Mall III Surabaya, Sabtu (31/8/2019). 

SURYA.co.id | SURABAYA - Viviana (20) dan Gabriel (19) tampak sibuk mengolah aneka seafood dan bumbu dapur di Atrium Galaxy Mall, Sabtu (31/8/2019).

Mereka cekatan memotong, mencampur, mengaduk, hingga merebus aneka bahan-bahan yang telah disiapkan di atas meja.

Bersama lima pasang orang lainnya, Viviana dan Gabriel sedang mengikuti lomba memasak sajian healthy seafood kuah kuning yang digelar dalam rangka memeriahkan 'Sharp Indonesia 50 Years in Harmony Roadshow'.

Pada kesempatan itu pula, hadir aktor sekaligus celebrity chef Indonesia, Nicky Tirta.

Selain sebagai juri, Nicky Tirta terlebih dahulu memberikan demonstrasi cara memasak sajian tersebut.

"Kali ini kita memasak kreasi masakan yang sehat yaitu healthy seafood kuah kuning menggunakan Sharp Healsio Automatic Cookware dan Sharp Slow Juicer," ungkap Nicky Tirta.

Seafood yang dipilih, menurut Nicky yaitu kakap fillet, cumi putih besar (kupas kulit) dan udang. Tak ketinggalan nanas madu dan jeruk nipis juga disiapkan.

Sementara untuk bumbu halusnya, Nicky telah menyiapkan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe merah keriting, kemiri, madu, air dan bumbu-bumbu penyedap lainnya.

Sebagai pelengkapnya, juga disiapkan cabe rawit, serai, bawang merah iris, bawang putih iris, daun jeruk, daun kemangi dan tomat kecil.

"Cara membuatnya, pertama potong nanas madu terlebih dahulu. Kemudian proses menggunakan Slow Juicer Sharp. Lalu sisihkan," ungkap Nikcy sambil memperagakan.

Halaman
123
Penulis: Christine Ayu Nurchayanti
Editor: Cak Sur
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved