Berita Surabaya

Sinergi dengan BI, Gubernur Khofifah Siapkan Tempat Penyembelihan Ayam Halal di Malang dan Sidoarjo

Sejumlah penyembelihan ayam di Jatim belum sempurna memenuhi syariat Islam membuat Gubernur Khofifah menyiapkan penyembelihan ayam halal

Sinergi dengan BI, Gubernur Khofifah Siapkan Tempat Penyembelihan Ayam Halal di Malang dan Sidoarjo
surabaya.tribunnews.com/fatimatuz zahro
Ilustrasi aktivitas penyembelihan ayam di Pasar Keputran Selatan yang masih berjalan, Rabu (31/10/2018). 

SURABAYA.co.id | SURABAYA - Sejumlah penyembelihan ayam di Jatim belum sempurna memenuhi syariat Islam membuat Gubernur Khofifah Indar Parawansa menyiapkan langkah strategis membuat pasar halal. Sebagai inisiasi, Khofifah akan membuat pasar yang menyediakan penyembelihan ayam secara halal di Kota Malang dan Kabupaten Sidoarjo dalam waktu dekat.

Rencana itu tengah dimatangkan dengan menggaet Bank Indonesia dan juga para kepala daerah terkait. Gubernur Khofifah mengatakan rencana ini bermula dari diskusi dengan Ketua NU Jawa Timur dan juga Ketua Muhammadiyah Jawa Timur. Kiai Marzuki Mustamar secara khusus memesankan tentang penyembelehan daging yang halal.

"Ternyata saya tanya di pasar jawabannya sama. Kalau menyembelih ayam nggak sampai urat yang besar, dan lain-lain, ngeri pokoknya. Padahal untuk menyiapkan halal food harus dengan proses yang halal juga," kata Gubernur Khofifah, Kamis (29/8/2019).

Karenanya ia sudah rapat dengan Bank Indonesia dan menyinergikan program tersebut.

Menurutnya yang akan disiapkan adalah penyembelihan ayam, sebab jika sapi harus ada rumah potong khusus.

"Maka untuk penyembelihan ayam halal kami ingin fokus di Malang. Tadi malam beliau dari BI sudah rapat dengan Wali Kota Malang dan Prof Bisri uji cobanya Malang akan menyiapkan dua pasar," ungkapnya.

Dalam waktu dekat, pasar halal itu akan segera diluncurkan.

Juru penyembelihan halal sudah disiapkan, dan juga teknis sinergi dengan Bank Indonesia.

Penyiapan pasar halal ini tidak akan menggunakan dana APBD.

Selain Malang Khofifah meminta agar selanjutnya yang disiapkan adalah di Sidoarjo.

Dengan begitu Jawa Timur akan memiliki role model untuk tempat penyembelihan ayam halal.

"Apa yang bisa dijadikan role model, maka ayo dijadikan dulu. Kalau yang lain mau mengikuti maka nanti tinggal replikasi," pungkas Khofifah.

Penulis: Fatimatuz Zahro
Editor: irwan sy
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved