Idul Adha 2019

Cara Bikin Kaldu Daging yang Enak saat Dimakan untuk Idul Adha 2019, Simak Langkah-langkahnya

Cara Bikin Kaldu Daging yang Enak saat Dimakan untuk Idul Adha 2019, Simak Langkah-langkahnya

Cara Bikin Kaldu Daging yang Enak saat Dimakan untuk Idul Adha 2019, Simak Langkah-langkahnya
Ist siap wacana
Cara Bikin Kaldu Daging yang Enak saat Dimakan untuk Idul Adha 2019, Simak Langkah-langkahnya 

SURYA.co.id - Ada sejumlah cara mudah yang dilakukan untuk membuat kaldu daging yang enak, sehingga menambah cita rasa santapan saat merayakan Idul Adha 2019.

Dilansir dari Tribunnews.com artikel 'Sebentar Lagi Musim Kurban, yang Mau Bikin Kaldu Daging Enak, Ini Triknya', banyak perdebatan tentang penggunaan air dingin atau air panas saat membuat kaldu daging. 

Namun, tak perlu khawatir sebab dalam artikel ini akan dijelaskan secara detail terkait hal tersebut. 

Tahukah kamu? Daging mengeluarkan efek yang berbeda ketika dimasak dengan jenis air yang berbeda.

Jika daging dimasak dengan air dingin maka pori-pori daging akan terbuka dan juice akan keluar.

Sementara jika dimasak dengan air mendidih maka pori-pori daging akan terkunci sehingga juice tetap ada dalam daging.

Lebih baik yang mana?

Jika ditanya mana yang lebih baik, tentu jawabannya tergantung masakan yang akan dibuat.

Jika ingin memasak sup, tentu lebih baik rebus dengan air dingin.

Dengan begitu, pori-porinya akan terbuka, juice akan keluar dan kuah sup bisa sedap maksimal.

Halaman
12
Penulis: Arum Puspita
Editor: Adrianus Adhi
Sumber: Tribunnews
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved