Pantas Taqy Malik Makin Tajir, Sukses Dagang Saffron yang Capai 480 Juta per Kilo, Ini 5 Khasiatnya

SURYA.CO.ID - Taqy Malik kini tidak hanya dikenal sebagai hafiz Al Quran, tapi juga sebagai pengusaha muda yang sukses.

Salah satu kesuksesannya dibuktikan dengan unggahan di Instagramnya dimana ia bersama dua orang rekan lainnya naik jet pribadi.

Ternyata salah satu sumber pundi-pundi rupiahnya yakni dari hasil berdagang saffron yang merupakan salah satu jenis rempah termahal dan terlangka di dunia.

Saffron sendiri memang sedikit asing bagi telinga masyarakat Indonesia, namun bumbu dapur satu ini ternyata menyimpan sejuta khasiat baik bagi tubuh.

Banyak di jual di tanah Arab, harga Saffron pun tidak main-main. Salah satu jenisnya bahkan bisa mencapai Rp 480 juta per kilonya.

Bukan tanpa alasan, harga saffron yang sangat tinggi tersebut dikarenakan jenisnya yang kini mulai langka dan proses panen yang rumit, ditambah lagi segudang khasiat untuk kesehatan.

• Syahrini Kepergok Elus-elus Perut, Dugaan Istri Reino Barack Hamil Semakin Kuat Sampai Banjir Doa

• Adu Cantik Syahrini VS Jennie Black Pink Pakai Kardigan Kembaran, Keluaran Chanel Seharga 36 Juta!

Di Indonesia sendiri masih terbilang jarang pengusaha yang menjual bumbu dapur spesial ini.

Melihat peluang bisnis ini, mantan suami Salmafina Sunan, Taqy Malik akhirnya terjun menggeluti bisnis jual saffron yang ia kembangkan di media sosial Instagram.

Seperti tampak pada Instagram Taqy Malik, duda muda ini menjelaskan mengapa saffron begitu spesial.

Menurut keterangan Taqy Malik, Saffron dipanen dengan tangan dari bunga Crocus sativus, yang umumnya dikenal sebagai "saffron crocus."

• Video Ahok Durasi 32 Detik Ini Undang Misteri, Siapa Wanita di Depannya, Puput atau Veronica Tan?

Saffron sendiri berasal dari tangkai putik bunga yang mekar, sedangkan dalam satu bunga tersebut hanya terdapat tiga putik saja.

Dengan demikian, 1 kilogram saffron membutuhkan setidaknya 500.000 bunga atau setara dengan luas lapangan sepak bola.

Lebih jelasnya, berikut manfaat luar biasa dari saffron:

• Beredar Foto Lawas Krisdayanti & Cut Tari Umur 16 Tahun, KD Masih Polos Mirip Aurel Hermansyah

• Bentuk Alis Krisdayanti saat Foto Bareng Cucu Soekarno jadi Sorotan, Amati Bentuk dan Ketebalannya

1. Antioksidan yang kuat

Saffron mengandung beragam senyawa tanaman yang mengesankan, yang bertindak sebagai antioksidan, yaitu molekul yang melindungi sel tubuh dari radikal bebas dan stres oksidatif.

Antioksidan safron yang terkenal meliputi crocin, crocetin, safranal, dan kaempferol.

Crocin dan crocetin adalah pigmen karotenoid dan bertanggung jawab atas warna merah kunyit.

Kedua senyawa tersebut memiliki sifat antidepresan, melindungi sel-sel otak terhadap kerusakan progresif, meningkatkan peradangan, mengurangi nafsu makan, dan membantu penurunan berat badan.

Sedangkan, safranal memberikan rasa dan aroma yang berbeda pada saffron.

Penelitian menunjukkan bahwa safranal dapat membantu meningkatkan suasana hati, memori, dan kemampuan belajar, serta melindungi sel-sel otak dari stres oksidatif.

Terakhir, kaempferol ditemukan di kelopak bunga kunyit.

Senyawa ini sering dikaitkan dengan manfaat kesehatan, seperti mengurangi peradangan, sifat anti kanker, dan aktivitas antidepresan.

• 5 Sikap Salmafina yang Bikin Taqy Malik Mantap Layangkan Talak, Dinasehati Malah Bilang Apose

• 7 Pabrik Uang Taqy Malik Pasca 12 Bulan Cerai dengan Salmafina, Sampai Disanjung Sandiaga Uno

2. Meningkatkan mood dan mengobati gejala depresi

Saffron sering dijuluki sebagai “sunshine spices”.

Bukan hanya karena warnanya yang berbeda, tetapi juga karena saffron dapat membantu mencerahkan suasana hati loh, Moms.

Dalam sebuah studi ditemukan bahwa mengonsumsi 30 mg saffron setiap hari sama efektifnya dengan Fluoxetine, Imipramine, dan Citalopram yaitu pengobatan konvensional untuk depresi.

Selain itu, lebih sedikit orang mengalami efek samping dari kunyit dibandingkan dengan perawatan lain.

Terlebih lagi, baik kelopak safron dan stigma seperti benang tampak efektif untuk menyembuhkan depresi ringan hingga sedang.

Walau begitu, studi lain yang lebih matang dibutuhkan sebelum saffron dapat direkomendasikan sebagai pengobatan untuk depresi.

3. Mencegah kanker

Kandungan antioksidan yang terdapat dalam saffron dipercaya dapat membantu menetralisir radikal bebas berbahaya. Kerusakan radikal bebas sendiri telah dikaitkan dengan penyakit kronis, seperti kanker.

Hal tersebut dibuktikan dalam penelitian menggunakan tabung reaksi. Saffron dan senyawanya telah terbukti mampu untuk membunuh sel-sel kanker usus besar secara selektif atau menekan pertumbuhannya, sementara sel-sel normal dibiarkan tidak terluka.

Efek ini juga berlaku untuk sel-sel dalam kulit, sumsum tulang, prostat, paru-paru, payudara, leher rahim, dan lainnya.

Tidak berhenti sampai di situ, dalam penelitian tabung ditemukan juga hasil bahwa crocin - antioksidan utama dalam saffron ternyata dapat membuat sel kanker lebih sensitif terhadap obat kemoterapi.

4. Mengurangi gejala PMS

Pre-menstrual syndrome (PMS) adalah istilah yang menggambarkan gejala fisik, emosi, dan psikologis yang terjadi sebelum dimulainya periode menstruasi.

Sebuah studi pun menunjukkan bahwa kunyit dapat membantu mengobati gejala PMS.

Dikatakan bahwa pada wanita usia 20-45 tahun, mengonsumsi 30 mg safron setiap hari lebih efektif daripada plasebo dalam mengobati gejala PMS, seperti iritabilitas, sakit kepala, dan nyeri.

Studi lain juga menemukan bahwa menghirup bau saffron selama 20 menit dapat membantu mengurangi gejala PMS, seperti kecemasan dan menurunkan kadar hormon stres kortisol.

5. Mengurangi nafsu makan dan membantu menurunkan berat badan

Ngemil adalah kebiasaan yang dapat meningkatkan risiko meningkatnya berat badan.

Menurut penelitian, saffron dapat membantu mencegah ngemil dengan mengurangi nafsu makan.

Dalam sebuah studi juga dikatakan bahwa saffron dapat membantu mengurangi nafsu makan, indeks massa tubuh (BMI), lingkar pinggang, dan massa lemak total secara signifikan.