Lifestyle

Serunya Sensasi Beer Gebrak di Pizza ė Birra Surabaya Barat

Hari ini, Jumat (12/7/2019) Ismaya Group membuka sports bar terbaiknya di Surabaya.

Serunya Sensasi Beer Gebrak di Pizza ė Birra Surabaya Barat
SURYAOnline/hefty's suud
Alfian Agusti, bartender Pizza ė Birra Surabaya menunjukkan atraksi bir gebrak kepada Ifang Rahardjo dan Ifong Raharjo. 

SURYA.co.id | SURABAYA - Hari ini, Jumat (12/7/2019) Ismaya Group membuka sports bar terbaiknya di Surabaya.

Sports bar berada di area Graha Family, Surabaya Barat itu,  bernama Pizza ė Birra.

Yang menarik dalam sports bar tersebut punya cara menyajikan bir yang khas, yakni dengan digebrak.

"Seru sih, ini pertama kalinya aku melihat cara penyajian bar seperti itu. Kalau biasanya kan cuma disenggol ya shooter glass-nya," ujar Ifang Rahardjo, salah satu influencer Surabaya yang hadir dalam acara tersebut, Jumat (12/7/2019).

Jun, Ismaya Group Beverage Manager mengatakan menyajikan beer dengan cara tersebut merupakan kreasi khasnya, untuk membuat suasana di bar menjadi lebih meriah.

"Karena kan di sini konsepnya sport bar ya, jadi kami ingin menghadirkan ambience yang ramai dan meriah. Nah salah satunya dengan atraksi bir gebrak itu di meja-meja tamu," ujar Jun.

Tentunya, imbuh Jun, atraksi tersebut akan dilakukan dengan seizin tamu yang hadir.

Dalam bir gebrak, terdapat satu rock glass berukuran 330 ml dan satu shooter glass berukuran 30 ml. Shooter glass akan disanggah dengan dua buah sumpit yang diletakkan di atas rock glass.

Pada posisi tersebut, bartender Pizza ė Birra akan mengepalkan tangan dan menggebrak meja, sehingga shooter glass jatuh ke dalam rock glass.

"Ketika shooter masuk dalam rock glass, maka akan menimbulkan efek foammy, serta meningkatkan katakter komposisi dari minuman tersebut," jelas Jun

Dalam atraksi tersebut, disajikan dua jenis bir, yaitu Aerish Bomb dan Jagger Ebira.

Dijelaskan Jun, pada Aerish Bomb berisi campuran dari Aerish Cream, Aerish Beer dan topingnya Aerish Whiskey.

Sementara pada Jager ė Birra, berisi campuran Jägermeister, Red Bull, dan topingnya Lager Beer.

Penulis: Hefty's Suud
Editor: Parmin
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved