Kuliner

Mencicipi Ayam Herbal dan Nasi Goreng Nanas di Grand Ocean Restaurant Golden Tulip Legacy Surabaya

Grand Ocean Restaurant yang berada di Hotel Golden Tulip Legacy Surabaya Barat meluncurkan menu Ayam Herbal.

Mencicipi Ayam Herbal dan Nasi Goreng Nanas di Grand Ocean Restaurant Golden Tulip Legacy Surabaya
TribunJatim.com/Hefty's Suud
Ayam Herbal, menu baru dari Grand Ocean Restaurant, Hotel Golden Tulip Legacy Surabaya Barat, Kamis (11/7/2019). 

SURYA.co.id  SURABAYA - Makan-makanan berbumbu herbal, belakangan sedang banyak digemari. Mendapati hal itu, Grand Ocean Restaurant yang berada di Hotel Golden Tulip Legacy Surabaya Barat meluncurkan menu Ayam Herbal.

Executive Chef Golden Tulip Legacy Surabaya Barat, Rachmat Yusuf, mengatakan kendati baru dirilis, menu ayam herbal tersebut sangat laris dipesan oleh para tamu. Rachmat menuturkan dinamai Ayam Herbal sebab bumbunya terdiri dari bahan herbal, antara lain bawang putih, ketumbar, dan cabai keriting.

"Sekita bulan lalu baru kami keluarkan, bulan ini baru kami promosikan. Antusiasnya sangat bagus, saya biasanya merekomendasika menu tersebut disantap bersama Nasi Goreng Nanas," ujar Rachmat.

Rachmat menuturkan setelah semua bumbu menjadi jadi satu, potongan daging ayam ditambahkan chili oil.

"Nah warna merah menu ini karena adanya chili oil tadi. Jadi rasa masakannya pedas, tapi bukan yang sangat pedas," ungkap Rachmat.

Teksturnya yang renyah dan sedikit pedas, menurut Rachmat sangat pas dikombinasikan dengan cita rasa gurih dari Nasi Nanas yang juga disajikan dakam Grand Ocean Restaurant.

Menu nasi nanas itu, jelas Rachmat, juga sedikit berbeda dari Pinaple Rice khas Thailand .

Sebab, di Grand Ocean, bumbu dari nasi tersebut merupakan perpaduan dari bumbu Chinesse dan Thailand.

Salah satu pengunjung restoran Nastasia Nolia, mengatakan perpaduan Nasi Goreng Nanas dan Ayam Herbal sangatlah pas.

"Rasa nasinya gurih asin ya, pas aja dimakan bareng menu ayam yang agak pedas dan crispy," ujar Nastasia yang mengaku doyan makan makanan asin.

Ia pun menambahkan, rasa pedas Ayam Herbal juga tidak terlalu kuat.

"Cocok untuk orang yang tidak suka pedas, namun ingin menjajal makan makanan bercabai," ucapnya.

Laporan Wartawan TribunJatim.com, Hefty's Suud

Penulis: Hefty's Suud
Editor: irwan sy
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved