Berita Lamongan

Hari Jadi Kabupaten Lamongan Jadi Momentum Kampanyekan Upaya Menurunkan Angka Stunting

Hari Jadi Lamongan ke-450 tahun dimanfaatkan Pemkab Lamongan untuk berkampanye menurunkan angka stunting.

Hari Jadi Kabupaten Lamongan Jadi Momentum Kampanyekan Upaya Menurunkan Angka Stunting
surabaya.tribunnews.com/hanif manshuri
Lomba Masak Serba Ikan di Pendopo Lokatantra dalam rangkaian menjelang HJL ke 450 di Pendopo Lokatantra, Selasa (30/04/2019) 

SURYA.co.id | LAMONGAN - Hari Jadi Lamongan (HJL) ke 450 tahun, mulai diisi dengan lomba, diantaranya Lomba Masak Serba Ikan di Pendopo Lokatantra, Selasa (30/4/2019).

Lomba kali ini, tim juri yang dilibatkan terdiri dari Ahli Perikanan Universitas Hang Tuah, Chef Ambasador Mie Burung Dara dan perwakilan dari Perhimpunan Chef Profesional Indonesia (PCPI).

Kecamatan Bluluk menjadi yang terbaik untuk kategori menu keluarga. Mereka berinovasi dengan komoditi asli Bluluk, diantaranya Sup Bekel (belut kelor).

Lomba untuk menyambut Hari Jadi Lamongan ke 450 tersebut juga mengusung tema utama untuk menurunkan angka stunting melalui inovasi menu keluarga.

“Tidak hanya menjaring pemenang, event ini juga mendukung program Kabupaten Lamongan untuk menurunkan angka stunting,” kata Bupati Fadeli.

Di sisi lain, Fadeli juga menyambut baik event seperti ini karena dapat menumbuhkan kreatifitas dan keberagaman menu keluarga. Karena menu yang baik adalah tampilan yang menarik, rasa yang enak dan nilai gizi yang mencukupi.

 Jangan berhenti di tingkat kabupaten saja, jika perlu dilaksanakan event serupa di tingkat desa hingga RT.

"Karena dengan lomba seperti ini dapat menumbuhkan kreatifitas ibu-ibu untuk menciptakan menu keluarga,” katanya.

Sementara itu, Suyatmoko, Kepala Dinas Perikanan dan Kelautan mengungkapkan, bahwa juara pada Lomba Masak Serba Ikan di tingkat kabupaten tersebut akan diikutsertakan pada event di tingkat Provinsi Jawa Timur.

Untuk lombakali ini, tim juri yang terdiri dari Ahli Perikanan Universitas Hang Tuah, Chef Ambasador Mie Burung Dara dan perwakilan dari Perhimpunan Chef Profesional Indonesia (PCPI) memutuskan pemenang Lomba masak Serba Ikan untuk kategori Kudapan dari Kecamtan Mantup.

Kemudian juara I untuk menu Balita oleh Kecamatan Deket, dan Juara I untuk kategori menu keluarga dari kecamatan Bluluk.

Kecamatan Bluluk mengangkat komoditi dari daerahnya. Seperti mie ubi ungu, Sup Bekel, perkedel simbukan lele, dan pie belalang.
 

Penulis: Hanif Manshuri
Editor: Eben Haezer Panca
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved