Sambang Kampung
Ingin Kampung Mandiri, Warga Kampung Mojo Rintis Pesanan Nasi Kotak lewat PKK
Bermimpi menjadi kampung unggulan dan mandiri, warga kampung Kedung Tarukan Baru 4C merintis produk khas kampungnya.
Penulis: Sulvi Sofiana | Editor: Eben Haezer Panca
SURYA.co.id | SURABAYA - Bermimpi menjadi kampung unggulan, warga kampung Kedung Tarukan Baru 4C merintis produk khas kampungnya.
Diinisiasi Titik Utami yang merupakan Kader PKK, kampung ini mulai membuat produk dengan nama UKM Garuda 6.
"Awalnya kami membuat kue kering, tapi ya musiman kalau ada yang pesan," ujar Titik, Senin (14/1).
Kue ini dibuat bersama dengan warga, menggunakan tambahan daun katuk atau daun kelor.
Namun, karena sifatnya yang musiman, produk UKM ini beralih menjadi nasi kotak -- juga untuk melayani pesanan.
"Saya sudah bikin berbagai strategi, lauk pauknya membuatnya bersama-sama atau dibagi, tiap lauk beda orang. Tetapi nggak ada yang pas,"keluh Titik.
Kini, pesanan nasi kotak itu, menurutnya, bisa diproduksi oleh tiap kader PKK. Sehingga, pesanan UKM bisa disalurkan pada banyak kader PKK dan menjadi penghasilan tambahan warga.
• Warga Giat Swadaya, Kampung Mojo di Surabaya Kini Berlimpah Fasilitas Memadai
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/surabaya/foto/bank/originals/sambang-kampung-mojo.jpg)