Berita Entertainment
Inilah Menu Andalan Warung Doel yang Diracik Langsung Anak Rano Karno, Takaran Sangat Diperhatikan
Warung Doel yang berada di rumah pribadi Rano Karno, ternyata memiliki menu andalan yang memerlukan kecermatan saat meraciknya. Apa itu?
Penulis: Putra Dewangga Candra Seta | Editor: Adrianus Adhi
SURYA.co.id - Warung Doel yang berada di rumah pribadi Rano Karno, ternyata memiliki menu andalan yang memerlukan kecermatan saat meraciknya.
Seperti dilansir dari Grid.id dalam artikel 'Es Kopi Jadi Menu Andalan di Warung Doel, Diracik Anak Rano Karno Langsung!'
Suasana kekeluargaan terlihat saat tim Grid.ID mendatangi Warung Doel pada Sabtu (22/9/2018) siang
Tak berhenti suara dan tawa lepas keluar mulut dari para pengunjung Warung Doel yang terletak di perumahan Bumi Karang Indah, Lebak Bulus ini.
Dengan antusias, Rano Karno mendatangi meja demi meja dan mencatat pesanan para pengunjung layaknya pelayan di warung makan.
Bedanya, tak jarang Rano Karno malah dijadikan objek foto yang menarik bagi mayoritas ibu-ibu yang datang ke warung makan dan minum tersebut.
Baca: Beredar Video Zaskia Gotik Pingsan di Atas Panggung, Begini Kondisinya Saat di Dalam Ambulance
Baca: Prediksi Skor Persib Bandung vs Persija Jakarta Liga 1 2018, Minggu 23 September Jam 15.30 WIB
Istri Rano Karno, Dewi Indriati mengatakan kalau di Warung Doel yang buka setiap Sabtu dan Minggu dari jam 7 pagi hingga 1 siang itu, ia dan keluarga menyediakan banyak varian makanan.
"Ada Jawa ada Betawi. Nano nano. Ada nasi liwet, gado-gado, lontong cap go meh, bakso kampung, soto mie. Wah, macem-macem, deh," ujar Dewi Indriati.
Salah satu menu yang spesial dari Warung Doel ini adalah varian kopi yang diracik sendiri oleh anak laki-laki Rano Karno, Raka Widyarma.
Dengan ulet, lelaki berkacamata itu meracik kopi dan susu di depan pengunjung yang memang menjadi menu andalan di Warung Doel.
Racikan kopi dan susu ini diberi namai Es Kopi White Cup Coffe, yang menu favorit pengunjung Warung Doel
Rano Karno menjelaskan kalau takaran dalam sajian kopi tanpa gula di warungnya ini, ditimbang secermat mungkin agar memiliki cita rasa kopi yang nikmat.

"Anak sekarang kopinya beda soalnya banyakan alatnya dari kopinya. Kalau dulu kan kopi kita tinggal seduh aja. Dari mulai kopi masih mengah gini, diblender dulu, dijadikan bubuk. Prosesnya juga begini," ujar Rano Karno menjelaskan kepada Grid.ID sembari Raka Widyarma meracik segelas kopi untuk pengunjung.
Menerangkan pada Grid.ID, Raka Widyarma menyebut kalau dibanding kopi instan, menyeduh kopi yang diracik sendiri termasuk kiat menjaga kesehatan.
Bagi pria yang belajar meracik kopi selama 1 bulan ini, teknik meracik kopi pun sama dengan memasak
"Kopi instant kan nggak pure kopi. Banyak nggak sehatnya. Yang pasti aja deh, dari biji kita tahu prosesnya gimana," tandas Raka Widyarma
Dewi Indriati juga menyebut ide membuat warung di depan garasi rumahnya ini awalnya datang dari kebiasaan warga sekitar yang selalu ingin berdiam diri di rumah saja saat Sabtu dan Minggu pagi.
"Biasa di rumah Sabtu Minggu pagi, pesen makan online. Eh, kenapa kita nggak buka makanan aja sih yuk, yuk," ujar Dewi Indriati.
"Eh, begitu dicoba kok animo masyarakat itu ini banget. Ya udah jadi keterusan," sambungnya.
Rano Karno menyebut pengunjungnya berasal dari berbagai kalangan mulai dari warga sekitar perumahan hingga warga daerah lain di pinggiran sekitar Jakarta.
"Waduh, dari jauh. Kalaupun dari Jakarta ada yang dari ujung dari Tanjung Priok," sebut Rano Karno antusias.
Tak lama, Rano Karno menarik seorang pengunjung menanyakan asal para pelanggan setianya.
"Ini ada dari Kebon Jeruk ada dari Grogol. Ada dari Kelapa Gading, ada dari Kebayoran," kenangnya.
"Menarik itu pas lagi liburan. Pas liburan itu kadang ada dari Surabaya, dari Jogja bahkan dari Makassar. Mereka tahu dari Instagram kan. Jadi kadang-kadang lucu tuh kalau liburan," lanjutnya.
Selain menjual aneka makanan dan minuman, Warung Doel sejatinya lebih banyak dipakai oleh Rano Karno untuk mengobrol dengan keluarga, warga sekitar hingga fans dari luar kota.
"Terutama saya sangat bahagia, karena bisa ketemu dengan minimal mereka pasti nonton si Doel," ujar Rano Karno.
"Kadang di tempat ini saya dapat input-input buat si Doel selanjutnya," tandas Rano Karno.