Natasya Julia Kristi Rintis Bisnis Ayam Geprek : Pesanan Lewat Online

SURYA.co.id | PASURUAN - Masih muda, tapi cara berpikirnya sangat dewasa. Dia adalah Natasya Julia Kristi.

Meski baru berusia 21 tahun, perempuan berambut panjang ini sudah memikirkan masa depannya.

Ia sudah memiliki usaha kecil-kecilan untuk hari tuanya.

Kini, dia merintis ayam geprek bohay. Menu kuliner inovasinya ini memang belum terlalu populer.

Namun, ayam geprek buatannya ini tidak bisa dianggap sebelah mata.

Ayam geprek buatannya tidak kalah dengan ayam geprek resto lainnya.

Harganya pun murah. Per porsi, ia jual dengan harga Rp 13.000.

Harga ini terhitung sangat murah karena sudah termasuk ayam satu porsi lengkap dengan lalapan dan nasinya.

"Itu sudah siap makan dan praktis. Selain itu juga dijamin masih fresh. Soalnya saya meraciknya setelah ada pesanan," kata perempuan yang kini bekerja sebagai Food and Beverages Koordinator Hotel Surya Prigen, Pasuruan.

Ia mengaku, dalam sehari, ia bisa melayani tidak kurang dari 50 porsi. Ia menyadari, usaha ini masih dirintisnya.

Namun, ia optimistis, bisnisnya ini bisa berkembang di kemudian hari. Selama ini, ia menjualnya dengan sistem online.

"Saya belum ada modal. Jadi pesanannya by order. Saya memang memaksimalkan pengalaman saya di hotel," tambahnya

Dijelaskan dia, dirinya selalu memanfaatkan pengalaman ini untuk menjual ayam geprek bohay.

Hampir setiap minggunya, ia membuat sebuah promo dalam menjual ayam geprek bohay.

Kata dia, misal beli ayam geprek satu, free es teh dan lainnya.

"Ini salah strategi dagang saja. Ternyata memang berhasil. Begitu saya buat promo seperti itu, banyak yang minat dan meningkatkan pesanan saya," tutupnya.