Idul Adha 1438 H

Begini Tips Menyimpan Daging Sapi dan Kambing agar Tahan Lama

Pertama, daging sapi tidak boleh dicuci, sebab tekstur akan keras dan menjadi alot.

Begini Tips Menyimpan Daging Sapi dan Kambing agar Tahan Lama
foto: tribunstyle.com
Daging kambing (kiri) dan daging sapi. 

Jika ingin membersihkan kotoran yang menempel, kamu bisa mencelupkan sebentar ke air mendidih dan segera mengangkatnya.

Untuk pengemasan, Anda bisa membungkus daging rapat-rapat dengan plastik wrap.

Simpan daging bukan di dalam freezer, tetapi di dalam chiller dengan suhu -1 derajat Celcius.

Daging Kambing
Cara penyimpanan daging kambing berbeda dengan daging sapi.

Daging kambing justru harus disimpan dalam keadaan beku, pada suhu -17 derajat Celcius.

Jika tidak ingin mengolah langsung daging kambing, maka daging jangan sampai terkena air, karena daging akan mengeras.

Sebelum mengolahnya, kamu harus mencuci daging dengan air dingin.

Nah silahkan dicoba!

Artikel ini telah diunggah Tribunstyle dengan judul: Cara Menyimpan Daging Qurban Agar Lebih Tahan Lama, Enak Untuk Dimasak Kapanpun!

Editor: Parmin
Sumber: TribunStyle.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved