Kamar di Hotel Ikigai Hanya Terima Tamu Khusus, Ini Alasannya

SURYA.co.id | SURABAYA - IKIGAI Hotel and Restaurant adalah proyek karya mahasiswa Manajemen Perhotelan Universitas Kristen (UK) Petra di lantai 2 dan 3 Gedung Ferry Teguh Santosa kampus UK Petra.

Dalam proyek yang mengusung tema empat musim Jepang itu, Hotel IKIGAI menamai lima kamar yang mereka miliki dengan nama-nama bunga khas tiap musim.

"Suite Room namanya Sakura mewakili musim semi, Deluxe Room bernama Kinmokusei khas musim gugur dan Himawari khas musim panas, sedangkan Standard Room bernama Suisen dan Tsubaki mewakili musim dingin," jelas Michelle Mianto, mahasiswi yang bertindak sebagai Director of Room.

Konsep hotel, kamar dan showcase diadaptasi dari jalanan Center Gai yang merupakan pusat anak muda di Jepang.

Namun, hotel tersebut hanya terbuka untuk alumni Manajemen Perhotelan UK Petra, dosen dan orangtua mahasiswa.

"Untuk mereka kami kenakan biaya sewa yang berbeda-beda dari mulai Rp 100.00- Rp 300.000 sudah termasuk sarapan," kata Michelle.

Hotel IKIGAI juga dilengkapi dengan showcase yang menyediakan cake dan pastry bikinan mahasiswa.

"Ada cake dingin dan juga pastry hangat. Andalan kami adalah Sakeki yaitu kue coklat yang meleleh. Harganya berkisar Rp 10.000- Rp 20.000 untuk satu potong," ujarnya.

Rangkaian proyek mahasiswa ini adalah tugas mata kuliah Manajemen Operasional Hotel (MOH) untuk mahasiswa semester 6.

Sebanyak 85 orang dalam satu tim terbagi dalam bagian-bagian yang berbeda.

"Tiap divisi ada sekitar 13-15 mahasiswa yang bekerja dalam shift dan manager yang berjaga," ujar Jefson Theios, mahasiswa yang bertindak sebagai General Manager IKIGAI Hotel and Restaurant.

Baca selengkapnya di Harian Surya edisi besok
LIKE Facebook Surya - http://facebook.com/SURYAonline
FOLLOW Twitter Surya - http://twitter.com/portalSURYA