Agatha Virdhi Saputra Pembuat Penyedap Masakan Berbahan Alami

SURYA.co.id |JAKARTA - “Mulailah meningkatkan kualitas hidup Anda,” tukas Agatha Virdhi Saputra. S.Pd.

Salah satu caranya, kata usahawan muda dengan komptensi bioteknologi pangan ini, menjaga aktifitas makan menjadi sesuatu yang sangat penting.

“Hargai hidup Anda. Berikan makanan terbaik untuk tubuh setiap hari,” tambahnya.

Agatha Virdhi Saputra. S.Pd, adalah wirausaha muda binaan Asisten Deputi Kewirausahaan Pemuda Deputi Bidang Pengembangan Pemuda Kementerian Pemuda Dan Olahraga Republik Indonesia.

Fokus usaha yang dikembangkan selama ini bergerak di bidang bioteknologi pangan membuat penyedap masakan berbahan baku Jamur tanpa MSG (Monosodium Glutamat).

Menurut Agatha, masyarakat banyak yang kurang menyadari, bahkan tidak tahu sodium glutamat atau MSG ini.

Produsen makanan industri kebanyakan menggunakan MSG sebagai penguat cita rasa produknya.

Karena zat ini mampu menyeimbangkan, menyatukan, dan menyempurnakan cita rasa makanan.

“Namun di balik itu, mengandung banyak zat kimia yang membahayakan kesehatan,” papar penyandang penghargaan Juara 1 Kategori Jasa Boga LombaWirausaha Muda Pemula Berprestasi Tingkat Nasional 2015 dari Asisten Deputi Kewirausahaan Pemuda Deputi Bidang Pengembangan Pemuda Kemenpora ini.

Menurut Agatha, pola makan masyarakat belakangan ini semakin bertumpu pada makanan modern yang mengandung pengawet dan penyedap berbahan zat kimia. Inilah salah satu yang menjadi keprihatinannya.