Gurih dan Lezat Soto Mie Bogor Bikin "Ngesang"
Kuah Soto Mie Bogor yang panas dan kaya bumbu juga diyakini mampu membuat penikmat kuliner ini sehat dan bugar kembali
Penulis: Wiwit Purwanto | Editor: Wahjoe Harjanto
SURYA.CO.ID | BOGOR - Jalan-jalan ke Kota Bogor rugi besar kalau melewatkan acara berburu makanan khas di Kota Hujan ini. Beragam kuliner siap menyambut tinggal menyesuaikan dengan selera dan kantong masing masing.
Salah satu kuliner yang banyak dijumpai di Kota Bogor adalah Soto Mie Bogor. Hampir di setiap sudut jalan dimana ada banyak pedagang makanan, disitu pasti ada Soto Mie Bogor.
Habis bersantap dengan Soto Mie bersama kuah yang panas dan segar akan membuat "ngesang" (keringatan). Seporsi Soto Mie Bogor terdiri dari potongan daging sapi bisa ditambah kikil sapi dan tetelan tulang muda. Ada mie kuning, bihun, kroket isi bihun, irisan tomat dan kentang.
Isian yang sudah siap di mangkok ini disiram kuah bening panas yang gurih dan segar karena diberi perasan jeruk limau. Sunghuh nikmat. Seperti di kawasan Jalan Bantarjati, seporsi Soto Mie tidak mahal, hanya Rp 8.000 - Rp 15.000.
Kuah Soto Mie Bogor yang panas dan kaya bumbu juga diyakini mampu membuat penikmat kuliner ini sehat dan bugar kembali setelah menyantapnya. Apalagi bagi mereka yang sedang sakit kepala.
Selain di Bantarjati penjual Soto Mie Bogor bisa pula dijumpai di Jl. Ranggagading, Soto Mie Selot di Gang Selot sebelah SMP/SMA N 1 Bogor, Soto Mie Air Mancur, Soto Mie Gang Aut, dan di kawasan lainnya.
Baca selengkapnya di Harian Surya edisi besok.
LIKE Facebook Page www.facebook.com/SURYAonline
FOLLOW www.twitter.com/portalSURYA
