Ikuti Permintaan Pelanggan, Kreasikan Beragam Saus Salad

SURYA Online, SURABAYA - Kalau awalnya hanya coba-coba, Arifatul Aghnia kini serius menggarap bisnis Salad buahnya.

Eksperimen olahan salad terus dilakukan seiring dengan mengembangkan pemasaran.

Perempuan yang memiliki background pendidikan akuntansi itu mencoba melahirkan saus-saus salad baru.

Sembari terus mencoba mengikuti permintaan pasar, Fruizzy Salad kini memiliki beberapa pilihan saus salad, seperti original dan strawberry, vanilla and cokelat, serta bluebery creamcheese.

“Sekarang yang saus strawbery banyak disuka, sebentar lagi juga akan saya tawarkan saus baru,” ungkap Nia.

Dari hasil ujicoba resep, Nia sudah menyiapkan saus baru yakni saus mango.

Ia masih menunggu waktu yang tepat untuk meluncurkan produk baru.

Selain saus dan pilihan paket salad buah yang ditawarkan, Nia juga terbuka menerima pesanan khusus dari pelanggannya.

Bagi pelanggan tertentu yang ingin memesan salad dengan jenis buah tertentu saja bisa ia penuhi permintaanya.

“Ada yang pesannya isi buah stroberi semua, ya gak papa, saya layani,” kata Nia.

Nia yang mengolah sendiri produk salad buahnya mengaku jika buah yang disajikan semuanya merupakan buah segar.

Selama ini ia tidak kesulitan mendapat pasokan buah segar di Surabaya.

Kesulitannya hanya ketika buah yang diinginkan sedang tidak musimnya.

Sebagai gambaran, salad buah Fruizzy Salad terdiri dari paduan potongan buah

Stroberi, melon, apel anggur, dan kiwi untuk toping. Untuk Salad in jar ada tambahan nata de coco dan buah jeruk.