FAO Imbau Makan Serangga

SURYA Online, HANOI-Serangga adalah satu sumber bahan makanan yang bersih dan aman. Menurut data Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa (FAO), sekarang ada kira-kira 2 miliar orang di dunia yang pernah sedikit-dikitnya sekali masak dan makan serangga.

Sejak bulan Mei 2008, FAO telah mencanangkan program yang mengimbau untuk membudi-dayakan dan menggunakan serangga sebagai satu sumber bahan makanan utama untuk menjamin ketahanan pangan dunia.

FAO juga menekankan bahwa serangga adalah satu jenis bahan makanan yang murah, enak dan akrab lingkungan alam. Tapi bukan semua jenis serangga yang bisa dimakan. Untuk mendapatkan informasi selanjutnya, akseslah pada www.insectescomestible.com atau www.insectescomestibles.blogspot.com.(vov)