Sup Jamur Shimeji Penuh Gizi

SURYA Online - Sajian Jamur, sajian murah, lezat dan penuh gizi patut menjadi variasi dalam hidangan keluarga sehari - hari. Berikut Dapur Surya sajikan Sup Jamur Shimeji yang pastinya penuh nutrisi dan nilai gizi untuk anda sekeluarga. Bahan: 250 gr daging ayam, potong-potong 1 siung bawang putih, parut ½ sdt lada bubuk 1 sdt garam 3 sdm tepung kanji Kuah: 1 sdm minyak sayur 50 gr bawang bombai, cincang 1 siung bawang putih, memarkan 1 btg daun bawang, iris kasar 750 ml kaldu ayam ½ sdt lada bubuk 1 sdt garam 100 gr wortel, potong-potong 100 gr jamur shimeji , bersihkan Cara Membuat: 1. Aduk potongan ayam dengan bawang putih, lada dan garam hingga rata. 2. Lumuri dengan tepung kanji hingga rata. 3. Kuah: panaskan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga layu dan wangi. 4. Tambahkan daun bawang, aduk rata. 5. Tuangi kaldu dan tambahkan lada dan garam, didihkan. 6. Masukkan potongan ayam, masak hingga matang. 7. Tambahkan wortel dan jamur, didihkan hingga lunak. 8. Angkat, sajikan hangat. Resep ini untuk 4 orang. Selamat mencoba!