Berita Malang Raya

Jelang Lebaran, Permintaan Daging Kelinci Melonjak di Kota Batu, Ini Kata Peternak Kelinci

Beberapa peternak kelinci sudah mengantisipasi karena jelang Lebaran permintaan daging kelinci selalu meningkat.

Jelang Lebaran, Permintaan Daging Kelinci Melonjak di Kota Batu, Ini Kata Peternak Kelinci
surya.co.id/sany eka putri
Salah satu peternak kelinci di Kota Batu 

SURYA.co.id | BATU - Peternak kelinci di Kota Batu memastikan stok daging kelinci aman sampai Lebaran.

Beberapa peternak kelinci sudah mengantisipasi karena jelang Lebaran permintaan daging kelinci selalu meningkat.

Peternak kelinci, Desa Bumiaji Kota Batu, Mashuri mengatakan stok sampai bulan Lebaran nanti sekitar 0,5 ton daging kelinci.

Ia menyatakan jumlah segitu masih dirasa kurang, karena permintaan dari tahun ke tahun selalu naik.

"Sejauh ini aman, dan sekarang kami peternak kelinci sedang mempersiapkan untuk hari libur Lebaran," kata Mashuri, Rabu (15/5).

Ia menyatakan permintaan paling banyak ialah di warung-warung Jalur Payung, Kelurahan Songgokerto.

Dalam sehari saja permintaan bisa lebih dari 100 kilogram.

Tetapi apabila permintaan meningkat tidak ada jalan lagi selain mengambil stok daging dari luar daerah.

"Untuk menutupi kekurangan ya mengambil dari luar. Seperti Pasuruan, Mojokerto," imbuhnya.

Dikatakannya kalau soal harga, satu kilogram daging kelinci saja dijual dengan harga Rp 80 ribu.

Dikatakannya sebetulnya di Kota Batu ini juga ada permintaan daging ke luar Kota.

Tetapi hal itu tidak bisa dipenuhi, karena Kota Batu sendiri masih membutuhkan pasokan daging dari luar kota.

"Kemarin saja ada tawaran ekspor ke Taiwan, tapi kami masih belum mampu memenuhi produksinya. Di dalam saja masih kurang, mungkin baru lima tahun le depan bisa ekspor," pungkasnya.

Penulis: Sany Eka Putri
Editor: Titis Jati Permata
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved