Imlek 2019

Rayakan Imlek 2019 di La Lisa Hotel Ditemani Menu Ayam Saus Jamur Spesial

Merayakan Tahun Baru Imlek 2019, Ayola La Lisa Hotel Surabaya menyajikan menu makanan spesial, ayam saus jamur spesial Tahun Baru Imlek.

Rayakan Imlek 2019 di La Lisa Hotel Ditemani Menu Ayam Saus Jamur Spesial
tribun jatim/Christine Ayu Nurchayanti
Ayam saus jamur, hidangan spesial Ayola La Lisa Hotel dalam merayakan malam Tahun Baru Imlek 2019 

SURYA.co.id | SURABAYA - Merayakan Tahun Baru Imlek 2019, Ayola La Lisa Hotel Surabaya menyajikan menu makanan spesial.

Memasuki tahun Babi Tanah ini, sederet menu dihadirkan oleh hotel yang terletak di Jalan Raya Nginden 82 Surabaya ini.

Di antaranya adalah ayam saus jamur spesial Tahun Baru Imlek.

Maya Puspita K, public relation manager La Lisa Hotel menuturkan, menu ayam saus jamur sengaja dihadirkan oleh La Lisa Hotel untuk merayakan Tahun Baru Imlek 2019.

Okky Cahya Putra M, chef La Lisa Hotel Surabaya mengungkapkan bahwa menu ayam saus jamur ialah menu favorit para tamu.

"Ayam saus jamur ini identik dengan chinese food yang disukai para tamu," tuturnya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam saus jamur ini antara lain adalah ayam yang dipotong kecil-kecil, merica, garam, kecap asin, minyak bawang, serta tiga macam jamur yaitu jamur kuping, jamur shiitake, dan jamur kancing.

Selain itu, ayam saus jamur ini juga menggunakan berbagai macam sayuran seperti paprika merah dan hijau, bawang merah dan putih, serta bawang prei.

Cara membuatnya sama seperti membuat capcay.

"Pertama, bawang putih ditumis hingga warnanya berubah kecokelatan. Kemudian masukkan jamur dan kecap asin. Setelah itu masukkan bahan-bahan yang lainnya, masak hingga matang," tutur Okky Cahya Putra M

Halaman
12
Editor: Eben Haezer Panca
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved