Berita Surabaya

6 Resep Sambal Ini Bisa Bikin Makan Jadi Tambah Maknyus, Bikinnya Gampang dan Bahannya Mudah

Indonesia sendiri memiliki berbagai jenis sambal yang enak dan menggugah selera

6 Resep Sambal Ini Bisa Bikin Makan Jadi Tambah Maknyus, Bikinnya Gampang dan Bahannya Mudah
istimewa
Ilustrasi macam-macam sambal 

Laporan wartawan Tribunjatim.com, Rusita Sari

SURYA.co.id | SURABAYA - Bagi penyuka pedas, sambal merupakan hal yang wajib ada di makanan. Indonesia sendiri memiliki berbagai jenis sambal yang enak dan menggugah selera.

Selain menambah nafsu makan dan menambah mood makan, sambal juga bermanfaat bagi kesehatan.

Melansir kompas.com, sambal diyakni bisa menurunkan berat badan, menyehatkan jantung, melancarkan sirkulasi, antikanker, meredakan flu, dan melancarkan pernapasan.

Kendati demikian, banyak yang tak bisa membuat sambal dan hanya bisa menikmatinya saja.

Namun, 6 resep sambal dari aplikasi Tastemade ini bisa dicoba untuk dibuat sendiri. Cukup mudah membuatnya, dan bahannya pun tak sulit.

Simak resepnya, kuy!

1. Sambal Matah
Bahan: 8 buah Cabai Rawit Merah, 5 siung Bawang Merah, 1 buah Jeruk Nipis, 1 batang Serai, 1 lembar Daun Jeruk, ½ sdt Garam, 1 sdm Minyak Kelapa

Cara buatnya:
1. Iris bawang merah, cabai dan serai.
2. Buang batang pada daun jeruk lalu iris tipis daunnya.
3. Campur irisan bawang merah, cabai, serai dan daun jeruk. Lalu beri perasan jeruk nipis.
4. Tambahkan garam, beri minyak kelapa lalu aduk hingga rata.
5. Beri perasan air jeruk nipis. Tambahkan minyak dan garam. Aduk kembali
6. Sajikan

ilustrasi sambal matah
ilustrasi sambal matah (istimewa)

2. Sambal Goang
Bahan: 15 buah Cabai rawit merah, 2 siung bawang putih, ½ cm kencur, 1 sdt garam, 5 sdm minyak

Halaman
12
Editor: irwan sy
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved