Berita Surabaya

Kuliner Halloween Hotel Gunawangsa Manyar, Ada Cupcake Zombie dan Buah Bentuk Penyihir

Dinner Halloween Party all you can eat Hotel Gunawangsa Manyar ini, bisa dibeli dengan harga Rp 150.000.

Kuliner Halloween Hotel Gunawangsa Manyar, Ada Cupcake Zombie dan Buah Bentuk Penyihir
surya/delya octovie
Berbagai menu dengan desain khas Halloween dipesiapkan Hotel Gunawangsa Manyar Surabaya untuk puncak acara mereka, 'Scream 'n Shout' Halloween Party, yang akan diadakan tanggal 2 November 2018. 

SURYA.co.id | SURABAYA – Bulan Oktober memang segera berakhir. Namun justru keseruannya baru dimulai.
Akhir bulan Oktober kerap diidentikkan dengan perayaan Halloween, yakni hari-hari di mana pesta bertema horor digelar.

Hotel Gunawangsa Manyar Surabaya juga tak ingin ketinggalan. Mereka bersiap-siap menyambut Halloween pada tanggal 2 November 2018 lewat menu dengan desain unik.

“Dari segi menu memang kami buat identik Halloween, jadi dibentuk mata, otak, zombie, dan lain-lain,” tutur Chef Susilo Faisol Anang, Jumat (26/10/2018).

Meski tampilannya seram, rasa makanan tetap seperti biasa, yakni menu fusion namun condong Western untuk menu makan malam.

Ada tiga kreasi menu yang ditunjukkan, yang pertama adalah cupcake Halloween. Cupcake ini dibuat ‘menakutkan’ lewat hiasannya yang berbentuk mata melotot, otak manusia, wajah zombie, mumi, tengkorak, dan lain-lain.

Ada pula éclair yang dibuat menyerupai jari penyihir. Meski bentuknya tak lazim, namun semua cupcake ini aman dikonsumsi.

“Karena bahan dasarnya sebenarnya sama saja dengan cupcake biasa, tetapi finishing bentuknya saja yang beda. Hiasannya kami pakai buttercream dan cokelat compound, lalu kami kreasi sendiri tanpa cetakan khusus,” jelasnya.

Cupcake yang disajikan kali ini berukuran mini. Ketika disantap, rasa manis dan tekstur khas cupcake sangat terasa.

Berbagai menu dengan desain khas Halloween dipesiapkan Hotel Gunawangsa Manyar Surabaya untuk puncak acara mereka, 'Scream 'n Shout' Halloween Party, yang akan diadakan tanggal 2 November 2018.
Berbagai menu dengan desain khas Halloween dipesiapkan Hotel Gunawangsa Manyar Surabaya untuk puncak acara mereka, 'Scream 'n Shout' Halloween Party, yang akan diadakan tanggal 2 November 2018. (surya/delya octovie)

Hiasan atasnya yang tampak menyeramkan justru menambah rasa manis cupcake. Ada pula Brownies Treats alias pai brownies, yang dibentuk menjadi kuburan dengan tulisan ‘R.I.P’.

Brownies dihancurkan hingga menyerupai tanah, ditaruh di wadah lonjong, lalu diberi papan cokelat dengan tulisan ‘R.I.P’.

Halaman
12
Penulis: Delya Octovie
Editor: irwan sy
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved