Berita Kesehatan

Jengkol Ternyata Bisa Menyebabkan Gagal Ginjal, Begini Cara Aman Mengonsumsinya

Tanpa disadari, jengkol ternyata bisa menybabkan gagal ginjal jika tak dikonsumsi dengan benar. Begini cara aman mengonsumsinya!

Jengkol Ternyata Bisa Menyebabkan Gagal Ginjal, Begini Cara Aman Mengonsumsinya
tabloidnova.com
Jengkol Ternyata Bisa Menyebabkan Gagal Ginjal, Begini Cara Aman Mengonsumsinya 

SURYA.co.id - Tanpa disadari, jengkol ternyata bisa menybabkan gagal ginjal jika tak dikonsumsi dengan benar

Gagal ginjal merupakan kondisi tidak berjalannya fungsi ginjal sebagaimana mestinya.

Jika dibiarkan terus menerus, gagal ginjal juga bisa menyebabkan munculnya penyakit-penyakit lain seperti serangan jantung atau stroke.

Jengkol dengan nama latin Archidendron pauciflorum yang merupakan tumbuhan khas Asia Tenggara ini bisa memang menjadi makanan favorit bagi masyarakat Indonesia

Ilustrasi
Ilustrasi (tabloidnova.com)

Baca: Delon Akhirnya Ngaku Dekat dengan Putri Juby Sebelum Nikah, Teka-teki Ayah Anak Putri Masih Misteri

Baca: Ingat Sinetron Lupus Milenia? Salah Satu Pemainnya Kini Menderita Stroke, Begini Kondisinya!

Baca: Sikap Raditya Dika Berubah Semenjak Anissa Aziza Hamil, Siap Bangun Jam Berapapun

Namun, konsumsi jengkol ternyata harus disertai dengan pantangan agar tak menimbulkan gagal ginjal

"Jadi, jengkol itu prinsipnya bagus. Dia masuk dalam golongan sayuran, dia juga anti radikal bebas. Tapi konsumsi yang berlebihan bisa membuat gagal ginjal juga," ungkap dr Okki Ramadian SpPD, ahli penyakit dalam dari RS Mitra Keluarga, dikutip dari Kompas.com

Jengkol yang identik dengan aromanya memang dikenal dapat menyebabkan kejengkolan atau keracunan biji jengkol.

Pada fase yang lebih lanjut, bisa menyebabkan gagal ginjal.

Menurut Okki, hal ini karena biji jengkol mengandung asam jengkolat yang jika dicek di dalam mikroskop dapat menimbulkan kristal jengkol yang bentuknya sangat persis seperti jarum.

Ketika kristal tersebut menumpuk di saluran ginjal, dapat menyebabkan sulitnya buang air kecil, kencing berdarah, sakit pinggang yang luar biasa, dan berujung pada gangguan ginjal.

Halaman
1234
Penulis: Putra Dewangga Candra Seta
Editor: Musahadah
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved