Citizen Reporter

Nikmatnya Nasi Kuning Asli Banjar di Oro-Oro Dowo Malang

pa menu sarapan paling nikmat? Tentu setiap daerah memiliki menu andalan.

SURYA.co.id | MALANG - Apa menu sarapan paling nikmat? Tentu setiap daerah memiliki menu andalan.

Nasi lengkap dengan lauk dan sayur praktis menjadi menu yang biasa ada di meja sarapan.

Di Banjar, Kalimantan Selatan, menu sarapan yang khas adalah soto atau nasi kuning.

Itu yang disajikan Soto Banjar Acil Galuh, salah satu tempat makan khas Banjar yang berlokasi di Jl Guntur 33 Oro Oro Dowo Malang.

Bagi masyarakat Banjarmasin, nasi kuning adalah menu sarapan sehari-hari.

Nah, Soto Banjar Acil Galuh memiliki salah satu menu utamanya, yaitu nasi kuning.

Nasi kuningnya berbeda dengan nasi kuning yang biasa disajikan di Jawa.

Penyajian nasi kuning hangat disertai lauk ayam plus telur masak habang khas Banjarmasin, acar, serundeng, dan sayuran sebagai pelengkapnya.

Beberapa pegawai di Soto Banjar Acil Galuh merupakan orang asli Banjar.

Itu termasuk juru masaknya, sehingga rasa khas nasi kuning Banjar benar-benar rasa Banjarmasin.

Halaman
12
Editor: Iksan Fauzi
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help