Berita Madiun

Kabupaten Madiun Belum Punya Juleha Bersertifikat, Ini Rencana Pemkab

selama ini, para jagal di Kabupaten Madiun menyembelih sapi hanya berbekal pengalaman saja.

Kabupaten Madiun Belum Punya Juleha Bersertifikat, Ini Rencana Pemkab
tribunnews.com
ilustrasi potong hewan 

SURYA.co.id | MADIUN - Dinas Pertanian dan Perikanan mengatakan akan melakukan pembinaan terhadap juru sembelih halal (juleha). Sebab, selama ini di Kabupaten Madiun belum memiliki juleha yang bersertifikat.

"Ini rencana kami di 2019, selama ini belum ada yang bersertifikat sesuai dengan undang-undang," kata Kabid Peternakan Dinas Pertanian dan Perikanan, Estu Dwi Waluyani, Senin (20/8/2018).

Estu menuturkan selama ini daging yang disembelih oleh tetap halal meski para juru sembeli di Kabupaten Madiun belum bersertifikat. Hanya saja, ketrampilan dan pengetahuan para juru sembelih perlu ditingkatkan.

Ia menuturkan, selama ini para jagal ini menyembelih sapi hanya berbekal pengalaman saja.

"Ya tetep halal, yang halal kan dagingnya. Julehanya saja yang perlu lebih ditingkatkan ketrampilan dan pengetahuannya,"katanya.

Penulis: Rahadian Bagus
Editor: irwan sy
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help