Pilkada 2018

Puti Soekarno Komitmen Kembangkan UMKM Melalui Penggunaan Teknologi

Cawagub Jatim, Puti Guntur Soekarno menyatakan berkomitmen terhadap pengembangan UMKM. Ini katanya..

Puti Soekarno Komitmen Kembangkan UMKM Melalui Penggunaan Teknologi
surabaya.tribunnews.com/bobby constantine koloway
Calon Wakil Gubernur Jatim, Puti Guntur Soekarno meninjau produk Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) warga Desa Tawangrejo, Kecamatan Turi, Kabupaten Lamongan, Senin (23/4/2018). 

SURYA.co.id | LAMONGAN - Calon Wakil Gubernur Jatim, Puti Guntur Soekarno meninjau produk Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) yang dikelola warga Desa Tawangrejo, Kecamatan Turi, Kabupaten Lamongan, Senin (23/4/2018).

Kunjungan tersebut dalam rangka menyerap aspirasi untuk pengembangan potensi ekonomi Desa Tawangrejo dan sekitarnya dengan memanfaatkan potensi alam yang ada.

Satu di antara UMKM yang terkenal dari Desa Tawangrejo adalah Kecap Manis.

Produk ini berbahan dasar duri ikan air tawar seperti nila, mujaer, dan lele.

"Saya melihat Desa Tawangrejo ini memiliki kemampuan ekonomi yang bagus. Misalnya, dengan menggerakkan UMKM melalui BumDesnya," kata Mbak Puti.

Dalam kesempatan tersebut, Mbak Puti banyak berdiskusi terkait pengembangan ekonomi kerakyatan dan potensi ekonomi di pedesaan.

Kepada Mbak Puti, salah satu pengrajin Kecap Manis, Siti Mufarokah mengungkapkan hambatan proses produksinya.

Di antaranya, masih belum adanya pengolah ikan.

"Kecap ini menggunakan bahan baku duri ikan. Sementara, keinginan kami, daging ikannya bisa ikut diolah jadi produk lain. Misalnya, menjadi camilan, seperti abon atau naget," kata Siti.

Siti mengatakan alat tersebut tersedia di toko-toko di Surabaya dan sekitarnya hanyalah saja para pengrajin terkendala modal untuk membeli alat itu.

Halaman
12
Penulis: Bobby Constantine Koloway
Editor: Eben Haezer Panca
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved