Berita Lifestyle

Ini Bahan Pangan Pengganti Nasi yang Cocok untuk Penderita Diabetes dan Pelaku Diet

Ada beberapa bahan pangan pengganti nasi yang cocok untuk penderita diabetes dan pelaku diet.

Ini Bahan Pangan Pengganti Nasi yang Cocok untuk Penderita Diabetes dan Pelaku Diet
pixabay
Ilustrasi 

SURYA.co.id | SURABAYA - Sejak diketahui menderita diabetes, gaya hidup Andrianto (35) benar-benar berubah.

Jika sebelumnya dia makan nasi tiga kali sehari, maka saat ini dia mengurangi konsumsi nasi.

“Dari penjelasan medis, konsumsi nasi memang harus dikurangi karena kandungan karbohidrat cukup tinggi. Karbohidrat tinggi ini yang bisa memicu kadar gula dalam darah tinggi,” ujarnya.

Pria yang tinggal di Jl Pandugo ini secara ketat mengatur pola makan, yakni mengurangi konsumsi nasi dan memperbanyak sayur serta buah.

Untuk mendapatkan karbohidrat, dia mencari bahan pangan yang cocok untuk penderita diabetes.

Yang dia tahu, bahan pangan seperti kentang dan jagung adalah pangan yang cocok karena kalori lebih rendah dari nasi.

“Konsumsi nasi berkurang jauh. Yang saya perbanyak adalah jagung, kentang, sayur dan buah,” tuturnya.

Mengenai bahan pangan pengganti nasi yang sesuai bagi penderita diabetes, ahli gizi dari RS Husada Utama, Desi Mawardani AmdGz menjelaskan, sebenarnya ada beberapa bahan pangan pengganti nasi yang cocok untuk penderita diabetes dan pelaku diet.

Beberapa pangan itu adalah oat, kentang, ubi jalar dan singkong, pasta dan beras merah.

“Bahan ini semuanya rendah kalori dan lemak,” paparnya.

Halaman
1234
Penulis: Sudharma Adi
Editor: Titis Jati Permata
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help