Kuliner

Onde-onde Keju Mosarella Sajian Hotel Wyndam Surabaya

Tak hanya dimsum, makanan ringan lokal, onde-onde juga terasa mantap ketika diisi keju mosarella.

Onde-onde Keju Mosarella Sajian Hotel Wyndam Surabaya
surya/ahmad zaimul haq
Dimsun onde-onde berkolaborasi dengan keju Mosarella. 

SURYA.co.id | SURABAYA - Tak hanya dimsum, makanan ringan lokal, onde-onde juga terasa mantap ketika diisi keju mosarella.

Executive Chef Wyndam Hotel, Kadek Budiana menjelaskan, tampilan onde-onde identik dengan wijen dan isian kacang hijau. Namun dia memberi sensasi berbeda, dimana isian adalah keju mosarella.

“Isian keju mosarella ini juga disajikan ketika melted,” urainya.

Adapun bahan membuat onde-onde adalah tepung, ragi, gula, garam dan mentega. Sama dengan dimsum, setelah adonan roti jadi, lalu diisi keju mosarela. Bulatan roti ini ditaburi wijen dan sesame seed, lalu digoreng. Disajikan hangat, makanan ringan ini siap disantap.

“Rasanya gurih dan kejunya terasa melted di mulut. Rasa asin ini menyatu dengan rasa gurih pada roti,” tambahnya.

Penulis: Sudharma Adi
Editor: Parmin
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved