Surya/

Kuliner

Itoya Resto Usung Cita Rasa Resto Jepang di Australia ke Indonesia

Para pecinta kuliner khas Jepang di Surabaya kini punya tempat tongkrongan baru yang menyajikan citarasa kuliner Jepang Australia.

Itoya Resto Usung Cita Rasa Resto Jepang di Australia ke Indonesia
surabaya.tribunnews.com/delya oktovie
Buzzer, perangkat notifikasi antrean yang disediakan sebagai layanan nilai tambah di Itoya Resto Surabaya. 

SURYA.co.id | SURABAYA - Kuliner Jepang cukup memiliki daya pikat bagi sebagian masyarakat Indonesia. Tak terkecuali di Surabaya/ 

Di Surabaya, restoran-restoran Jepang bisa ditemui di mall-mall dan jalan-jalan kota.

Itoya, sebagai pendatang baru di dunia kuliner Jepang di Surabaya, mengaku telah mengetahui bahwa saingan mereka tidak sedikit.

Tetapi, dengan signature dish-nya, Itoya percaya diri mereka mampu menggaet pelanggan yang cinta cita rasa Indonesia.

"Signature dish kami adalah Gyutan Don. Gyutan itu kalau di bahasa Indonesia artinya lidah sapi," jelas Irawan Suwondo, Operational Manage Itoya.

Restoran yang baru melakukan grand opening Kamis (15/2/2018) ini dimiliki oleh chef Jennifer Tanuwidjaja.

Jennifer mengangkat Gyutan Don sebagai menu andalan bukan tanpa sebab.

Selama ia berada di Australia, ia sering mengunjungi restoran Jepang yang menyediakan Gyutan Don, yang menurutnya enak sekali.

"Semua orang Indonesia yang ke Melbourne, Australia, itu banyak yang datang (ke restoran tersebut). Itu restoran Jepang, tetapi yang datang orang Indonesia semua," ujarnya sambil tertawa.

Menu yang banyak dipesan di restoran tersebut adalah Gyutan Don.

Halaman
123
Penulis: Delya Octovie
Editor: Eben Haezer Panca
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help