Kuliner

Ceker Sambel Yuk Rah, Rasa Pedas dan Bumbunya 'Endes' Bikin Lidah 'Meleleh'

Ada tampilan berbeda pada cekernya. Bentuk ceker pedas ini tetap utuh kulitnya meski keriput.

Ceker Sambel Yuk Rah, Rasa Pedas dan Bumbunya 'Endes' Bikin Lidah 'Meleleh'
surya/sudharma adi
Ceker Sambel Yuk Rah 

SURYA.co.id | SURABAYA - Ceker ayam saat ini menjadi kudapan ringan yang disukai masyarakat.

Selain untuk camilan, ceker ayam juga cocok dijadikan lauk lezat bersama nasi.

Masalah kelezatan ini, Ceker Sambel Yuk Rah menyajikan menu berbeda, yakni ceker ayam keriput presto sambal bawang yang dipadukan menu telur hitam.

Pemilik Ceker Sambel Yuk Rah, Sarra Zulaika menuturkan, dia membuat menu ceker tak lepas dari kesukaannya makan kaki ayam ini.

Apalagi, menu ini makin nikmat ketika disantap bersama sambel.

“Sensasi yang paling nikmat adalah dengan ngrokoti ceker sampai tinggal tulangnya,” ujarnya.

Dari kesukaannya ini, dia kemudian mencoba membuat menu ceker ayam pedas yang pastinya menggoyang lidah.

Namun karena menu serupa sudah bertebaran, maka dia membuat tampilan berbeda pada cekernya.

Tampilan berbeda ada pada bentuk ceker yang utuh kulitnya meski keriput.

Sensasi bentuk ceker lainnya adalah seluruh tulangnya empuk karena dipresto, sehingga penikmat kuliner tak perlu ngrokoti.

Halaman
1234
Penulis: Sudharma Adi
Editor: Titis Jati Permata
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help