Kuliner

Di Tangan Perempuan ini, Jahe Merah yang Biasa Untuk Jamu Disulap Jadi Minuman Favorit

Di tangan Nurmawati, jahe merah yang biasa jadi jamu, disulap jadi minuman favorit banyak orang. Inilah kisah bisnis dari warga Surabaya itu.

Di Tangan Perempuan ini, Jahe Merah yang Biasa Untuk Jamu Disulap Jadi Minuman Favorit
surabaya.tribunnews.com/delya octovie
Nurmawati memamerkan minuman Jahe Lemon yang dia produksi, Rabu (7/2/2018). 

SURYA.co.id | SURABAYA – 2015 boleh jadi tahun yang menggembirakan bagi Nurmawati (53).

Di tahun itu, wanita yang tinggal di Rungkut Mapan Barat ini menemukan kombinasi minuman yang awalnya dia sendiri tidak yakin akan terasa enak.

Minuman itulah yang kini menjadi salah satu sumber penghasilannya. 

“Tahun 2015, saya mengikuti sebuah lomba kuliner, yaitu membuat kuliner yang berbahan dasar jahe merah,” tuturnya.

Awalnya Nurmawati ragu, ia sendiri belum pernah membuat kuliner dengan bahan dasar jahe merah.

Ia kemudian mencari-cari produk apa yang bisa ia hasilkan, dari bahan dasar jahe merah tersebut.

“Pikir saya waktu itu, jahe merah itu kan jamu,” ujar ibu tiga anak ini.

Melalui berbagai percobaan trial and error, akhirnya Nurmawati mencoba minuman dengan kombinasi jahe merah dan lemon. Minuman ini ia beri nama Jahe Lemon.

Mendengar kombinasi antara tanaman dan buah yang jarang bersatu, muncul bayangan rasanya yang mungkin tak karuan.

Tetapi ternyata, racikan jahe merah dan lemon ala Nurmawati mampu menjadi primadona bagi tetangga dan teman-temannya.

Halaman
123
Penulis: Delya Octovie
Editor: Eben Haezer Panca
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help