Kuliner

Pizza Nanas dan Sate Lilit Ala Healthy Cook Cafe, Rendah Kalori dan Lemak

Perpaduan topping keju dan nanas menghasilkan citarasa yang berbeda, antara asin, manis dan sedikit asam.

Pizza Nanas dan Sate Lilit Ala Healthy Cook Cafe, Rendah Kalori dan Lemak
surya/sudarma adhi
Tuna Mosarella Pizza alias Pizza Nanas dan Sate Lilit. 

SURYA.co.id | SURABAYA - Saat ini banyak menu makanan yang enak, baik yang menu lokal atau ala western, namun kurang memperhatikan nilai gizinya.

Ini yang coba dilirik Healthy Cook Cafe yang menyuguhkan menu makanan lokal dan barat namun rendah lemak dan kalori.

Ada dua menu makanan sehat rendah kalori yang mewakili menu barat dan lokal, yakni Tuna Mosarella Pizza alias Pizza Nanas dan Sate Lilit.

Pemilik Healthy Cook Cafe, Maria Eleonora Angelina menjelaskan, menu makanan tak hanya memanjakan lidah dan mengenyangkan perut.

Lebih dari itu, makanan juga harus bernilai gizi tinggi dan rendah kalori serta lemak.

“Beberapa makanan yang kami jadikan menu sehat adalah menu favorit, seperti pizza dan sate lilit. Kami ingin menjadikannya menu favorit sekaligus menyehatkan,” paparnya.

Untuk tuna mosarella pizza, dia menggunakan bahan utama dimana jumlah total energinya adalah 400 kalori.

Rendahnya jumlah kalori pada pizza ini karena cara memasak tanpa digoreng dengan minyak dan hanya dioven.

“Kalau pizza yang biasa, satu irisan bernilai 400 kalori. Tapi kalau pizza nanas ini, satu roti besar itu baru bernilai 400 kalori,” terangnya.

Untuk membuat pizza seharga Rp 75 ribu itu, dibutuhkan roti whole wheat yang berasal dari tepung high fiber gandum.

Halaman
123
Penulis: Sudharma Adi
Editor: Titis Jati Permata
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help