Lifestyle

Rojak Singapore Mirip Rujak Manis Surabaya, cuma ini Bedanya

Bagi penggemar menu rujak, ini ada suguhan yang patut dicoba. Rojak Singapore. Untuk menikmatinya tak perlu jauh-jauh terbang ke negeri jiran.

Rojak Singapore Mirip Rujak Manis Surabaya, cuma ini Bedanya
surya/achmad pramudito
Rojak Singapore yang wujudnya mirip rujak manis di Indonesia ini tersaji di Restoran Jamoo Hotel Shangri-La Surabaya hingga 26 Januari 2018. 

SURYA.co.id | SURABAYA - Bagi penggemar menu rujak, ini ada suguhan yang patut dicoba. Rojak Singapore. Untuk menikmatinya tak perlu jauh-jauh terbang ke negeri jiran.

Sebab, menu yang juga mengandalkan aneka buah ini ada di Restoran Jamoo, Hotel Shangri-La Surabaya.

Buah yang mengisi racikan Rojak Singapore ini adalah mangga, bengkuang, dan nanas. Selain
itu ada timun, cakue, kecambah, dan kangkung rebus.

Untuk bumbunya, olahan gula merah, terasi, dan cabe.

“Enak rasanya. Persis seperti rujak manis di sini (Surabaya),” celetuk Nindy, pengunjung
Restoran Jamoo yang kebetulan menggelar arisan bersama komunitasnya di hotel bintang lima
tersebut.

Yang membuat berbeda dengan rujak manis, lanjut Nindy, adalah taburan kacang di atas
racikan bahan-bahan tersebut.

“Jadi setelah semua dicampur jadi satu kemudian ditaburi bubuk kacang,” kata Nindy.

Mulai Senin (15/1/2018) juru masak Restoran Jamoo menghadirkan aneka kuliner khas
Singapura.

Setiap hari ada sekitar 20 item menu masakan khas Singapura yang disajikan buat
tamu.

Orchard Road Feast ini digelar selama 10 hari hingga 26 Januari 2018. Selain Rojak Singapore,
sajian lain khas Singapura ada ragam menu utama yaitu Hainan Chicken Rice, Singaporean
Laksa, Kwey Tiao, dan Chilli Crab.

Halaman
12
Penulis: Achmad Pramudito
Editor: Parmin
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2018
About Us
Help