Kuliner

VIDEO - Keto Steak, Menu Unik Bebas Gula dan Cream untuk Pelaku Diet Ketogenik

Bumbu yang digunakan adalah bawang putih, bawang bombai, margarin, tepung maizena, lada hitam dan kaldu.

VIDEO - Keto Steak, Menu Unik Bebas Gula dan Cream untuk Pelaku Diet Ketogenik
surya/habibur rohman
Menu Keto Steak di Heracate Tea Room and Boutique 

Sedangkan bumbu yang digunakan adalah bawang putih, bawang bombai, margarin, tepung maizena, lada hitam dan kaldu.

“Untuk memasak menggunakan minyak canola,” katanya.

Adapun cara membuat Keto Steak ini lebih simpel dibanding steak biasa.

Daging wagyu seberat 180 gram dicampur dengan minyak zaitun, kemudian digoreng dengan minyak canola hingga kecoklatan.

Setelah itu, membuat saus dengan memakai potongan jamur yang digoreng bersama bawang putih hingga berwarna coklat kehitaman.

Masukkan kaldu dan tepung maizena agar terlihat lebih kental dan diblender.

Saus lalu dioleskan di atas daging wagyu yang telah matang. Lalu untuk sayuran, brokoli dan bawang putih digoreng.

Tambahkan lada hitam dan garam ke dalamnya. Setelah agak matang, tambahkan kaldu dan tomat ke dalamnya.

“Sayur ini juga dipilih yang punya kalori rendah,” jelasnya.

Sedangkan seorang konsumen, Ratih Budiono, warga Kutisari menilai, menu Keto Steak ini adalah pilihan baru penggemar steak.

Halaman
123
Penulis: Sudharma Adi
Editor: Titis Jati Permata
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

berita POPULER

© 2018 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved