Surya/

Ternyata Begini Proses Pembuatan Bir, Beda Tipis Sama Cara Bikin Tape Ketan!

Proses pembuatan minuman bir ternyata melalui tahapan yang panjang, bagaimana proses pembuatannya?

Ternyata Begini Proses Pembuatan Bir, Beda Tipis Sama Cara Bikin Tape Ketan!

SURYA.co.id - Kamis (12/10/2017), Kantor Harian Surya menerima kedatangan PT Multi Bintang Indonesia.

Perusahaan yang identik dengan produk unggulannya, Bir Bintang dan bir premium internasional, Heineken ini
membagikan hal-hal seputar produk mereka yaitu bir.

Bir merupakan minuman yang dibuat dari bahan-bahan alami seperti air, barley, sejenis tanaman gandum,
bunga hops yang memberi rasa pahit, serta yeast.

Proses pembuatan bir atau yang disebut brewing sebenarnya tidak jauh berbeda dengan proses pembuatan tape ketan.

Keduanya memanfaatkan proses fermentasi yang mengubah gula menjadi alkohol.

Alkohol yang digunakan untuk bir tentu berbeda dengan alkohol yang dipakai dalam industri tekstil atau bahan bakar.

Dalam tipologi alkohol, ada jenis alkohol ethanol, yang diklasifikasikan menjadi dua jenis yaitu ethyl alcohol dan minuman yang mengandung ethyl alcohol.

Ethyl alcohol digunakan dalam industri tekstil, kosmetik, cat, sanitasi, juga farmasi.

Sedangkan minuman yang mengandung ethyl alcohol terbagi menjadi 3 kategori berdasarkan persentase alkoholnya.

Minuman yang tergolong dalam kategori A mengandung kurang dari 5% alkohol, seperti bir.

Halaman
1234
Penulis: Any Riaya Nikita
Editor: Insani Ursha Jannati
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help