Surya/

Kuliner

Wedang Secang Ala 'Majapahit', Khasiatnya Bikin Hangat di Tubuh, Tertarik Mencicipinya?

Di Kabupaten Mojokerto, wedang secang diproduksi ibu-ibu di Desa Bejijong, Kecamatan Trowulan.

Wedang Secang Ala 'Majapahit', Khasiatnya Bikin Hangat di Tubuh, Tertarik Mencicipinya?
surya/rorry nurmawati
Bahan-bahan rempah alami untuk membuat wedang secang. 

SURYA.co.id | MOJOKERTO - Minuman herbal saat ini mulai banyak bermunculan di pasaran.

Selain dipercaya menambah stamina, minuman herbal dapat dibuat sendiri di rumah.

Salah satunya adalah minuman berbahan secang atau wedang secang.

Di Kabupaten Mojokerto, wedang secang baru diproduksi ibu-ibu di Desa Bejijong, Kecamatan Trowulan.

Pemasaran yang kurang meluas, membuat produksi wedang secang hanya bisa didapatkan di kawasan para pedagang yang ada di area situs candi-candi peninggalan Majapahit.

Istikharoh seorang pembuat wedang secang menuturkan, telah lama memproduksi wedang berwarna merah ini.

Bahan baku untuk membuat wedang ini cukup mudah dan dapat dibeli di pasar tradisional.

Bahan-bahan tersebut diantaranya jahe, sereh, daun pandan, kayu manis, kapulaga, gula dan air.

Semua bahan tersebut kemudian dimasukkan kedalam air mendidih.

Untuk takarannya pun tidak sembarangan. Supaya khasiat dari bahan-bahan herbal ini bisa didapatkan.

Halaman
12
Penulis: Rorry Nurwawati
Editor: Titis Jati Permata
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help