Surya/

Kuliner

Nasi Goreng Tiwul dan Pakis Super Pedas Ala Pegunungan Wilis, Rasanya Menggoyang Lidah!

Ada yang berbeda dengan nasi goreng yang satu ini. Bahan dasarnya dari singkong. Namanya nasi goreng tiwul.

Nasi Goreng Tiwul dan Pakis Super Pedas Ala Pegunungan Wilis, Rasanya Menggoyang Lidah!
surya/mohammad romadoni
Nasi goreng tiwul 

SURYA.co.id | KEDIRI - Anda suka nasi goreng? Ya, makanan berbahan dasar nasi putih ini memang sudah sangat populer.

Bahkan, nasi goreng pernah menjadi makanan favorit mantan presiden Amerika Serikat Barack Obama semasa kecil ketika tinggal di Indonesia.

Namun ada yang berbeda dengan nasi goreng yang satu ini. Bahan dasarnya dari singkong. Namanya nasi goreng tiwul.

Bahan dasar tiwul terbuat dari ketela pohon yang dikeringkan lalu digiling menjadi tepung. Kemudian diolah menjadi tiwul.

Nasi goreng tiwul adalah makanan khas Pengunungan Wilis, Kabupaten Kediri.

Biasanya, nasi goreng tiwul bisa dijumpai di kawasan wisata air terjun Irenggolo di Dusun Besuki, Desa Jugo, Kecamatan Mojo, sekitar 30 kilometer dari arah barat daya Kota Kediri.

Seorang penjual nasi goreng tiwul, Purboningrum menjelaskan makanan lezat ini memang hanya bisa ditemukan di kawasan Pengunungan Wilis.

Cara membuatnya tak berbeda jauh dengan nasi goreng pada umumnya.
Yang membedakan untuk membuat nasi goreng tersebut yakni nasi putih yang diganti dengan tiwul.

Lalu, bagaimana dengan rasanya?

Citarasa gurih dari bumbu rempah itu sangat terasa.

Halaman
12
Penulis: Mohammad Romadoni
Editor: Titis Jati Permata
Ikuti kami di
KOMENTAR
TRIBUNnews.com Network © 2017
About Us
Help